Çig Süt Prim Desteginin Yeniden 1 Liraya Çikarilmasi Önerisi

Kebir Süt Genel Müdürü Yilmaz Karadeniz 1 Haziran Dünya Süt Günü nedeniyle açiklamalarda bulundu. Saglikli ve mutlu nesiller yetistirmek için süt ve süt ürünlerinin tüketiminin artirilmasinin gerektigine önemine vurgu yapan Karadeniz, “Arastirmalara göre kisi basi yillik ortalama süt tüketiminin 276 litre oldugu ülkemizde, bu oranin 40 litresinin içme sütünden, geri kalaninin ise süt ürünlerinden olustugu belirtiliyor. Gelismis ülkelere bakildigi zaman süt ve süt ürünlerinin tüketim miktarinin yillik 342,5 litrelerde oldugu görülmektedir. Ülkemizde süt ve süt ürünlerinin tüketiminin artirilmasi gerekmektedir. Ülkemiz halkinin daha fazla süt tüketmesi gerekiyor. Süt ve süt ürünleri, yasamin her evresinde tüketilmesi önerilen çok önemli bir gidadir. Verilere göre; her bireyin 70 yasina kadar saglikli bir yasam sürebilmek için günde 2,5 porsiyon süt tüketmesi gerekmektedir. Sadece 1 bardak (250 ml) süt ile kalsiyum ihtiyacinin yüzde 33’ü, fosfor ihtiyacinin yüzde 30’u, potasyum ihtiyacinin yüzde 20’si, B2 vitamini ihtiyacinin yüzde 24’ü, A vitamini ihtiyacinin yüzde 7’si ve protein ihtiyacinin yüzde 14’ü karsilanabiliyor. Bu bilgiler isiginda saglikli ve mutlu nesiller yetismesi adina süte ulasimi daha kolay hale getirmeliyiz” ifadelerini kullandi.

Süt ve ürünleri grubunda yer alan yiyeceklerin, kalsiyumundan zengin olmalari nedeniyle her dönemde uygun miktarlarda tüketilmesi gerektigine dikkat çeken Karadeniz, "Özellikle çocuk ve adolesanlarda (10-19’yas arasi döneme verilen isim) kemiklerin ve dislerin saglikli gelismesi, yetiskinlerde ise kalp-damar hastaliklari, inme, yüksek tansiyon, Tip II diyabet, osteoporoz, kolon kanserinden korunmada ve vücut agirliginin yönetiminde önemlidir. Ailelerin yani sira okullarimizda da süt tüketimine yönelik projeler gelistirilerek gelecegimiz olan çocuklarimiza süt içme imkani saglanmalidir. Süt ve süt ürünleri özellikle ayran yogurt peynir tüketimi artirilmalidir ve asitli, sagliksiz içeceklerden çocuklarimiz uzak tutulmalidir” dedi.

Çig süt prim destegi konusunda da açiklamalarda bulunan Karadeniz, “Süt üreticilerinin desteklenmesi, üreticinin üretime devam edebilmeleri açisindan çok önemlidir. Bilindigi üzere Ulusal Süt Konseyi çig inek sütünün litre fiyatini 15 Mayis tarihinden itibaren geçerli olmak üzere 5,7 liradan 7,5 liraya çikardi. Ancak çig süt prim destegi ise litrede 1 liradan 0,2 liraya indirildi. Buna göre çig inek sütü litre fiyati destekle birlikte 7,7 lira oldu. Bu haliyle açiklanan çig süt fiyati 1,5 süt/yem paritesini karsilamaktan uzaktir. Yani üretici 1 litre süt fiyatina 1,5 kilogram yem alabilmelidir. Dolayisiyla devamli yükselen yem fiyatlarinin makul seviyelere çekilmesiyle birlikte açiklanan fiyatlar günümüz sartlarina uygun hale getirilmeli ve süt üreticilerinin süt/yem paritesine uygun olacak sekilde desteklenmesi saglanmalidir. Ayrica çig süt prim destegi de yeniden 1 lira civarina çikarilmalidir” diye konustu.