Kadiköy'de Fabrika Gibi Lise Açiklamasi Ekmek Üretip, Restoran Isletiyor Ve Kahve Satiyorlar

Kadiköy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde ögrencilerin ögrenim gördükleri alanlarda deneyim kazanmalari için bir proje hayata geçirildi. Ögrenciler okul içerisinde olusturulan ekmek üretim alaninda ekmek üretip ürettikleri ekmekleri okul önünde bulunan satis alaninda vatandaslara satiyor. Okulda ayrica, ögrencilere barista egitimi verilerek yine okul önünde bulunan kahve satis noktasinda vatandaslara ögrenciler tarafindan kahve satisi yapiliyor.

Kadiköy'de Fabrika Gibi Lise Açiklamasi Ekmek Üretip, Restoran Isletiyor Ve Kahve Satiyorlar
Kadiköy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde bir süre önce baslatilan proje sayesinde meslek lisesi adeta fabrika gibi çalisiyor. Moda’da bulunan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde, alaninda egitim gören ögrenciler için yapilan proje çerçevesinde ögrenciler, ekmek üretimi, baristalik ve yemek yapiyor. Ögrenciler ayni zamanda okul çevresinde kurulan alanlarda bunlarin satisini gerçeklestiriyor. Alaninda ögretim gören ögrencilerin, kendilerine gelen sira ile belirlenen günlerde egitimleri görerek alanlarinda uzmanlasmalari hedefleniyor. Ögrencilerin okul içerisinde ekmek yapmasi, baristalik yaparak kahve satmasi ve restoran isletmesini ise vatandaslar memnuniyet ile karsiliyor.

“Ilerisi ve hayatlari için çok güzel bir proje”

Ali Osman Yildirim, “Çok güzel gerçekten, görür görmez ekmek almak istedik. Çok basarili bir proje, destekliyoruz. Bunu desteklemek gerekiyor, Amerika’da da buna benzer seyler görmüstüm çok hos. Ilerisi ve hayatlari için çok güzel bir baslangiç” dedi.



“Türkiye’de bir ilkiz”

Kadiköy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Mehmet Tasçi, “Milli Egitim Bakanimiz su anda tamamen mesleki teknik egitime odaklanmis durumda. Bütün yatirim projelerine destek oluyor, bizim okulumuza da ayni sekilde. Ögrencilerimiz kahvenin tüm asamalarini burada ögrenip ayni zamanda Moda Caddesinde misafirlerimize kahvenin sunumunu yapabiliyorlar, bunun egitimini aliyorlar. Bu projemiz de yeni, yaklasik bir hafta oldu. Burada çalisanlar ögrencilerimiz. Türkiye’de bir ilkiz, kahveyi üreten, kahveyi paketleyen ve kahveyi son tüketiciye ulastiran bir mantik ilk defa bizim okulumuzda oldu.” seklinde konustu.

Kaynak: İHA