Disi Zehirli Içi Lezzetli Iskorpit Baligi Sinop'ta Tezgahlari Süslüyor
Karadeniz'de küçük teknelerce avlanan ve zehirli dis yapisi temizlendikten sonra satisa sunulan iskorpit baligi, Sinop'ta ilgi görüyor.
Zehirli dikenlerinden ayrilan iskorpit baligi, kentteki tezgahlarda kilogrami 75 liradan satisa sunuluyor.
Sinop Abali Su Ürünleri Kooperatifleri Birligi Baskani Ömer Tuncer, AA muhabirine, iskorpit baliginin dis yapisinin zehirli ancak içinin çok lezzetli oldugunu söyledi.
Bölgede son günlerde bol miktarlarda iskorpit baligi avlandigina isaret eden Tuncer, "Balikçilarimiz tarafindan temizlenen iskorpit baliklari tezgahlarimizi süslemeye basladi. Vatandaslarin da ilgisinden memnunuz." dedi.
Balikçi Mert Kanal ise iskorpit baliginin zehirli dikenlerinden temizlenme sürecinin zor ve mesakkatli oldugunu belirterek, "Bizi biraz ugrastiriyor ama yapacak bir sey yok. Vatandaslara taze balik yedirebilmek için zorluguna katlaniyoruz." diye konustu.
Kaynak: AA
Sinop Abali Su Ürünleri Kooperatifleri Birligi Baskani Ömer Tuncer, AA muhabirine, iskorpit baliginin dis yapisinin zehirli ancak içinin çok lezzetli oldugunu söyledi.
Bölgede son günlerde bol miktarlarda iskorpit baligi avlandigina isaret eden Tuncer, "Balikçilarimiz tarafindan temizlenen iskorpit baliklari tezgahlarimizi süslemeye basladi. Vatandaslarin da ilgisinden memnunuz." dedi.
Balikçi Mert Kanal ise iskorpit baliginin zehirli dikenlerinden temizlenme sürecinin zor ve mesakkatli oldugunu belirterek, "Bizi biraz ugrastiriyor ama yapacak bir sey yok. Vatandaslara taze balik yedirebilmek için zorluguna katlaniyoruz." diye konustu.