Dr. Mustafa Kalemli Devlet Hastanesi’nde görevli Diyetisyen Semiha Bedir, öğrenci velilerine okul çocuklarında beslenme uyarısı yaptı. Okul çağındaki çocukların yeterli ve dengeli beslenmesinin büyük önem taşıdığını söyleyen Diyetisyen Semiha Bedir, önemli tavsiyelerde bulundu.Bedir; “Okul çocuklarının beslenmesi, özelikle bizim için en dikkat etmemiz gereken yaş grubu. Çünkü çocuklar bizim geleceğimizi oluşturuyor. Sağlıklı beslenen çocuk sağlıklı çocuk olur, sağlıklı çocukta sağlıklı bir birey olur bizim için. Aynı zamanda sağlıklı beslenmeleri bizim için çok önemlidir. Hepimizin çocuklarının okulda başarılı bir öğrenci, olmasını isteriz. Günümüzün bu zor şartlarında okuyarak hayatlarını kazanmalarını isteriz. Ama bu sadece yoğun bir çalışma temposuyla mı olacak? Tabiî ki hayır. Çünkü çocuğumuzun beslenmesine dikkat etmesi, büyüme ve gelişmesi derslerinde ki başarısını arttırır, aynı zamanda algılama seviyesini arttırır ve ilerleyen yaşlarda ortaya çıkabilecek kronik hastalıklar; kalp hastalıkları, şeker hastalıkları, bunun gibi osteporoz gibi kronik hastalıklarında ortaya çıkmasını engeller. Bunun riskini düşürür” ifadelerini kullandı.Bedir; yetersiz ve dengesiz beslenen öğrencilerin algılama güçlüğü çekeceğini, öğrenmelerinde bozukluk olacağını, öğün aksattıklarında veya kahvaltı yapmadıklarında bayılma, mide bulantısı gibi sorun yaşayacağını belirtti.“Güncel çalışmalarda okul çocuklarının beslenmelerindeki düzensizlikler göze çarpıcı. Çocuğumuz şeker, karbonatlı asitli içecekler, fazla tüketmekte; ancak ayran gibi taze meyve suyu gibi içecekleri taze meyve ve sebzeleri az tüketmekteler, bu nedenle de bunlarda demir, kalsiyum lif ve antidoksidan vitaminlerin yetersizliği ortaya çıkmakta. Bu durumda kronik hastalıklarının oluşumunu desteklemekte. Son 30 yılda dünya sağlık örgütünün yaptığı çalışmalarda okul çocukları arasında şişmanlığın 3 kat arttığı gözlenmiştir. Bizim için buda hiç de küçümsenecek bir durum değildir. Dikkat etmemiz gerektiği sinyali vermiştir bizim için. Çocuklarda dengeli beslenmeyi alışkanlık haline getirmek için ; dengeli beslenme öncelikle, yeni başlayan çocukların beslenme çantalarından başlanabilir, özellikle bu konuda ailelere büyük görev düşmekte. Çocukları gözlerinin önündeyken bütün yiyip içtiklerini takip etme olasılığı oluyor, ancak çocuk okula başladığı zaman zamanının bir çoğunu okulda geçiyor artık, önce ki kadar takip edemiyoruz. O yüzden annelere bu konuda önerilerim, sabah kahvaltısı bizim için en önemli öğün, yetişkinlikte de çocuklarda da böyle. Bu alışkanlığın edinilmesi sağlanmalı ; ama çocuklarında öte yandan, kahvaltı yapmayı sevmedikleri bilinen bir gerçek. Günün en önemli sırrı olduğunu belki çocuğumuza anlatabiliriz. Özellikle genç kızlarımızda şişmanlamak korkusu ve kilo kontrolü kaygısıyla atlanıyor. Kahvaltı atlanıyor ana öğünler bile atlanıyor. Kahvaltı ile akşam yemeği arasında uzun bir süre geçmekte bizim içinde bu çok önemli bir zaman. Bu nedenle kahvaltı yapmadığı için çocuk aç kalıyor. Kan şekeri düşüyor, oysa çocuğun sabahları zihinsel, hem mide sağlığı açısından beslenmesi gerekiyor enerji alması gerekiyor. Lif içeriği düşük sosis, burger gibi et ürünlerine yer verilmemesini istiyoruz. Onun yerine et balık tavuk sağlıklı pişirme yöntemleriyle pişirdikten sonra çocuğumuza verebiliriz. Yağ ve sodyum içeriği yüksek patates kızartması cips türü besinlerden de uzak durulmasını istiyoruz. Hazır gazoz, meyve sularına da yer verilmemesi gerekmektedir okul menülerinde. Çocuğunun sağlığını düşünen siz aileler eğer çocuğunuzun geleceğini düşünüyorsanız, hastalıklarını engellemek obazite, kalp hastalığı, şeker hastalığı gibi hastalıklar dan çocugunuzu korumak istiyorsanız;şimdiden temellerini atmalıyız ki gelecekte engel olabilelim sağlıklı bir toplum yetiştirelim” diye konuştu.
