Mangal Sevdalıları Dikkat!

Baharın gelmesi demek pek çoğumuz için mangal kayfinin başlaması demek. Ancak uzmanlar uyarıyor: ' Etler mangaldan biraz yüksekte olacak, kara kara yanmayacak. Fakat bu arada içlerininde en az 70 dereceye çıkacak kadar pişmesi lazım. '

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hasan İnsel, '' Eğer o ızgara kalan yanmış küçük etleri temizlemezsek ve üzerinde başka bir et kızartırsak buda sizin için sağlıksız olur '' açıklamasını yaptı.

Mangal Keyfi Hakkında
Türk halkının en büyük tutkusu olan mangal keyfini eğlenceli hale getiren ünlü şef Gürkan Topçu, her hafta mangalın başında ünlü sanatçıları ağırlıyor. Gürkan Şef, konuklarıyla hem birbirinden leziz yemekler yapıyor; hem de sohbetiyle ünlülerin bilinmeyenlerini ortaya çıkarıyor. Lezzete davetiye çıkaran program "Gürkan Şef ile Mangal Keyfi" her pazar 13:00'te Beyaz TV'de......
devamı