Denizden gelen sağlık

Hem çocuklar hem de yetişkinler için çok önemli bir besin kaynağı olarak yer tutan balığın kalp krizini önlediği hatta kanserden bile koruduğu ortaya çıktı.



Yapılan araştırmalar balığın ileriki yaşlarda ortaya çıkan alzaymır ve kalp krizine yakalanma riskini azalttığını gösteriyor. Bundan dolayı her yaştaki insanın mutlaka haftada iki sefer balık tüketmesi gerekiyor.

Balık etinin yumurta, süt, peynir gibi iyi kaliteli protein kaynaklarından olduğu öğrenildi. Balık eti aynı zamanda vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir besin olup, A, B ve D vitaminlerini içerdiği aynı zamanda çinko, magnezyum, fosfor gibi minerallar bakımından da zengin olduğu ifade edildi. Çocukların haftada en az 3 kez, yetişkinlerin ise haftada 2 kez balık tüketmesi gerektiği vurgulandı.
16 Aralık 2014 Salı günü yayınlandı