Ödüllü balın üretim yöntemini torunlarına öğretiyor - MERSİN

: - Arıcı Şahbaz Çay torunlarına arıcılığı öğretmeye çalışma görüntüsü - Yörüklerin geçmişte arıyı neden beslediklerini ve balı ilaç yerine kullandıklarını anlatma görüntüsü - Çiçekler arasındaki arı kovanlarından görüntü - Şahbaz Çay dedesinden öğrendiği arıcılığı kendisi de torunlarına anlatması - Geleceğin arıcılarının kraliçe arıyı bulma görüntüsü - Çocukların dedeleri ile birlikte arı peteklerini tutmaları - Arı kovanlarındaki peteklerin ve arıların kontrol edilmesi görüntüsü - Organik balın üretildiği 2 bin 550 metredeki Eğriçayır yaylasındaki arılıktan görüntü - Papatya ve diğer çiçeklerden görüntüÖdüllü balın üretim yöntemini torunlarına öğretiyor - Mersin 'de, Toros Dağları'ndaki yaylada arıcılık yapan ve ürünleriyle bugüne kadar birçok ödülün de sahibi olan 71 yaşındaki Şahbaz Çay, dedelerinden miras kalan bal üretim yöntemini torunlarına aktarıyor - Çay: - "Torunlara arıcılık mesleğini Toroslar'ın zirvesinde öğretmeye çalışıyorum"MERSİN (AA) - Mersin 'de, Toros Dağları'ndaki yaylada arıcılık yapan ve ürünleriyle bugüne kadar birçok ödülün sahibi olan 71 yaşındaki Şahbaz Çay, dedelerinden kendisine miras kalan bal üretim yöntemini torunlarına öğretiyor.Kentte kış aylarında Akdeniz sahillerindeki tarihi Kızkalesi bölgesinde, yaz aylarında ise Toros Dağları'nda 2 bin 500 rakımlı Eğriçayır Yaylası'nda arı yetiştiriciliği yapan Şahbaz Çay, Yörük olan dedelerinden öğrendiği arıcılığı torunlarına aşılamaya çalışıyor.Torunlarına kovan başında arı yetiştiriciliğinin önemi ve bal üretimi hakkında bilgiler veren Çay, yeni neslin de aile mesleğini sürdürmesini istiyor.Şahbaz Çay, yaptığı açıklamada, aile geleneği olarak yıllardır bal ürettiklerini belirterek, bu alanda katıldıkları yarışmalarda çok sayıda ödül aldıklarını kaydetti.
Kaliteli bal üretmeyi şimdi de torunlarına anlatmaya başladığını aktaran Çay, "Torunlarım 9 yaşındaki Berat ile 7 yaşındaki Şahbaz'a bu işi küçük yaştan itibaren öğretmeye başladım. Çocuklarıma da o yaşlarda dedeleri öğretmeye başlamıştı. Torunlara arıcılık mesleğini Toroslar'ın zirvesinde öğretmeye çalışıyorum çünkü dedem de bana dedesinden öğrendiği arıcılığı aktardı." dedi.
Eğriçayır Yaylası'nda üretilen balın 2017 yılında İstanbul'da düzenlenen 45. Apimondia Uluslararası Arıcılık Kongresi'nde farklı kategorilerde 1 altın, 3 gümüş ve 1 de bronz olmak üzere toplam 5 madalya kazandığını, çeşitli yarışmalarda da ödül aldıklarını söyleyen Çay, bu yıl da eylül ayında Kanada'da yapılacak yarışmalara hazırlıklandıklarını ifade etti.

Yarış Kraliçe Arı Bal Üretimi Gesi Gori 

30 Haziran 2019 Pazar günü yayınlandı