Kestane kebap cep yakıyor
Yarış
-Toptancı Mehmet Orhan ile röportaj
-Mehmet Doğan ile röportaj
-Seyyar satıcı Ahmet Yüksel ile röportaj
-Pişmiş kestanelerden detay görüntüler
-Vatandaşların kestane satın alması
( ADANA - ÖZEL)- Adana'da çiğ kestanenin kilosunun 30, pişmişinin 50 liraya çıkması nedeniyle vatandaşlar 20 liradan satılan Çin kestanesine yöneldi- Seyyar satıcı Ahmet Yüksel- "Lezzetinden şikayet edilse de Çin kestanesi fiyatı ucuz olduğu için rağbet görüyor"- Toptancı Mehmet Orhan:- "Ben olsam 5-10 lira fazla veririm, Çin kestanesi yemem" ADANA
- Adana'da çiğ kestanenin kilosunun 30, pişmişinin 50 liraya çıkması nedeniyle vatandaşlar 20 liradan satılan Çin kestanesine yöneldi. Sokak tezgahlarında satılmaya başlanan kebap kestanenin fiyatı cep yakıyor. Kış aylarının vazgeçilmez yiyeceklerinden olan pişmiş kestanenin kilosu 50 liradan, çiğ kestane ise 30 liradan satılıyor. Yüksek fiyatlarından dolayı kestaneden mahrum kalan vatandaşlar, fiyatı nispeten daha ucuz olan Çin kestanesine yöneldi. Satıcıların lezzetinden şikayet edildiğini ifade ettikleri Çin kestanesini kilosu 20 liradan satıyor. Adana’da seyyar tezgahta uzun yıllardır kestane satan Ahmet Yüksel, satışların bu yıl düşük olduğunu belirterek, "Geçen seneye göre kestanenin fiyatı bayağı yükseldi. Çiğ kestanenin kilosunu 30, pişmişini 50 liradan satıyoruz. Vatandaşlar kestaneyi genelde tane bazen de 100 gram olarak olarak alıyor. Kiloyla alınmıyor genelde. Çünkü fiyatı etle yarışıyor. Tanesini de 1 liradan satıyoruz. Yani 1 tane ekmek 1 tane kestane ediyor" diye konuştu.
Adana’ya yoğun bir biçimde Çin kestanesi geldiğini belirten Yüksel, vatandaşların tadından dolayı şikayet ettiğini ancak fiyatının ucuz olmasından dolayı rağbetin daha fazla olduğunu söyledi.
Seyyar tezgahtan 5 liralık kebap kestane satın alan vatandaşlardan Mehmet Doğan ise kiloyla kestane almaya güçlerinin yetmediğini ifade ederek, "Tadımlık olarak 5 liralık aldım. Cebimde saklıyorum, korkarak yiyorum. Tanesi 1 liraymış. İnsanız canımız çekiyor, 5 lira verdim 5 tane kestane verdi" dedi.
Çin kestanesi ucuz olduğu için tercih ediliyor Adana’da yaklaşık 15 yıldır toptancılık yapan Mehmet Orhan, Çin kestanesini önermediğini belirterek, "Kestane bize Aydın, Nazilli taraflarından geliyor. Emeği çok, toplaması zor. O yüzden biz kestaneyi kilosu 18 liradan alıyoruz. Esnfa da kilosunu 21 liradan veriyoruz. Tezgahlarda da pişmişi 50 liradan satılıyor. Çin kestanesi de ucuz olduğu için tercih ediliyor. Ancak ben olsam 5-10 lira fazla veririm, Çin kestanesi yemem" ifadelerini kullandı. (ANL-
30 Kasım 2018 Cuma günü yayınlandı
