Beyaz Gazete Ana Sayfa
Güncel Videolar «geri 1 ileri»
Genişlet Işıklar Sitene Ekle
13 Ekim 2020 Salı günü yayınlandı
 Boynuz ile demirin buluşması marka oldu

Boynuz ile demirin buluşması marka oldu

Bıçak ustası Mehmet Demir ile bıçak detayı

Dövme Kesk Keçi Halk Eğitim Irak 

-Bıçaklardan detay
-Mehmet Usta ve bıçaklardan genel detay
-Bıçak ustasının bıçak bileme detay
-Mehmet Demir ile röportaj
-Kozan Ticaret Odası Başkanı Mustafa Kandemir ile röportaj
-Mustafa Kandemir elinde bıçak ve boynuz ile detayı
-Demir ustası demir dövme detayı
-Demirci dükkan detay

( ADANA )- Adana’nın Feke ilçesinin Tapan yöresinde ve Kozan ilçesinde sayılı ustaların el emeği ile boynuz ve demirden üretilen Tapan Bıçağı coğrafi işaret aldı- Tapan Bıçağının yeniden ekonomiye kazandırılarak yeni ustaların yetişmesi için kurslar açılacak ADANA

- Adana’nın Feke ilçesinin Tapan yöresinde ve Kozan ilçesinde sayılı ustaların el emeği ile üretilen Tapan Bıçağı, Kozan Ticaret Odasının girişimleri ile coğrafi işaret alarak markalaştı. Tapan ve Kozan’da boynuz ve demirin büyük emek verilerek bir araya gelmesi ile markalaşan Tapan Bıçağı şimdi ekonomiye kazandırılarak usta sayısını arttırılması hedefleniyor. Keçi boynuzu ve amortisör yayından başlayan emeğin hikayesi saatler süren işlemlerin ardından ustaların ellerinde şekillenerek satışa sunuluyor. Kozan Ticaret Odası Başkanı Mustafa Kandemir ve ekibinin girişimleri ile üretimi sayılı ustalar tarafından yapılan Tapan Bıçağı yeniden ekonomiye kazandırılarak yeni ustaların yetişmesi için halk eğitim ile birlikte kurslar açılacak. Tapan’da yarım asırdır ata deden kalma mesleği günümüze taşıyan 64 yaşındaki Mehmet Demir, Türkiye’nin dört bir yanından sipariş aldığını söyledi.

Şuan Tapan’da 2, Kozan’da 3 ustanın Tapan Bıçağı üretimini günümüze taşıdığını belirten Demir, keçi boynuzu ve demirin saatler süren işlenmesi ile üretilen bıçağın en büyük özelliğinin keskin ve paslanmaz olmasını gösterdi. Demir, “Atadan deden gelme bir meslek. Ailemin en az 150 yıllık demirle geçmişi var. Bende oğluma öğrettim. 4 yıl oldu bıraktım. Her ustanın ismi bıçakta yazar. Alan ismine bakar. Günde 10’u geçmez üretimimiz. Fazlası yapılırsa işçilik bozulur. Bayağı zaman alır. 12 saat boyunca 7-8 bıçak için çalışılır. Türkiye’nin her tarafından İstanbul, Ankara’dan sipariş geliyor. Özelliği el yapımı. Bu bıçağı yaparak 6 çocuk büyüttüm" diye konuştu.
Kozan Ticaret Odası Başkanı Mustafa Kandemir, tapan bıçağının coğrafi işaret alarak marka değerinin tescillendiğini söyledi.

Kandemir, "Tapan bıçağı bölgemizin bir kültürü. Sanat harikası. Çelik ve boynuzun aşkı ile ortaya çıkmış kesici bir alet. 2 yıl içinde coğrafi işaret almayı başardık. Burada sanatkarlar çoğalacak üretimi artacak. Büyük bir sektör haline gelecek" dedi.
(BRL-
loading...


Feedback
Bu sayfa veya içerik ile ilgili bir sorun olduğunu mu düşünüyorsun?
Lütfen bir kaç saniyeni ayır ve aşağıdaki form ile bize bildir
Mail Adresiniz:
Resim Doğrulama Kodu Kodu Yenile
HABERDAR OLMAK İÇİN MAİL BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright BeyazGazete.Com ' Tüm Hakları Saklıdır. Web sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. Kaynakları beraberinde belirtilmiştir. Haberleri kopyalamayınız. Norm Yazılım
Ajanslar
yukarı