'Horoz Karası' üzümü hasadında yüksek rekolte sevinci
Asad Market Bild Urus
-Üzüm toplanması
-Ziraat Mühendisleri Odası Kilis Temsilcisi Güven Özdemir’in açıklaması
-Tüccar Ahmet Ak’ın açıklaması
-Yasin Yabancı’nın açıklaması
( KİLİS ) - "Horoz Karası" üzümü hasadında yüksek rekolte sevinci KİLİS
- Kilis Karası olarak da bilenen Horoz Karası cinsi üzümün hasadı başladı.
Üretici yüksek rekolte sevinci yaşarken, üzümün kilosu tarlada 1 lira 50 kuruştan, marketlerde 5-6 TL'den satılıyor. Türkiye’de önemli bağcılık bölgelerinden biri olan Kilis’te, Horoz Karası cinsi üzümün hasadının başlaması ile birlikte sofralık olarak da tüketilen üzümün kilosu tarlada 1 TL 50 kuruştan satılırken, aynı üzüm marketlerde 5-6 TL arasında değişen fiyatlarla yerini alıyor. Kurutularak satılan üzümün kurusu 15-20 TL arasında alıcı buluyor. Horoz Karası üzüm, kurutulması sonrası pekmez olarak da piyasaya sürülüyor. Kilis’in Merkez köyleri ile Musabeyli ilçesi ve köylerinde daha fazla yetiştirilen Horoz Karası, kuratlığa rağmen rekoltenin iyi olduğu bildirildi.
İlk hasat Suriye sınırında yapıldı Horoz karası üzümün Kilis’teki ilk hasadı Suriye sınırına sıfır noktada bulunan Süngütepe (Bavuk) köyünde yapıldı. Ziraat Mühendisleri Odası Kilis Temsilcisi Güven Özdemir, üzüm üreticileri ile birlikte hasat yaptı. Özdemir, Kilis Karası üzümün hasadının başladığını ifade ederek, "Kilis’te yaklaşık 160 bin dekar alanda üzüm üretimi yapılmaktadır. Bu yıl rekoltemiz kuraklığa rağmen iyi, Bölgenin en önemli geçim kaynağı üzümdür. Bölgemizde Rumi (Urumu), Pafi, Kilis Karası başta olmak üzere bir çok çeşit üzüm yetiştiriliyor. Bölgemizde en çok horoz karası üzüm yetiştiriliyor. Üzüm çeşitlerimizin yüzde 60-70’i horoz karası üzümdür. Üzümü hem yaş olarak hemde kuru olarak piyasaya sürmekteyiz. Üzümler yaş ve kuru olarak Türkiye’nen her tarafına gitmektedir. Rusya’ya dahi üzüm gidiyor. Çiftçilerimiz 40 derece sıcaklıkta alın teri dökmektedir. Çitçilerimiz alın terinin karşılığını alamamaktadır. 1 TL 50 kuruşa tarlada üzüm satılıyor. 50 bin ton üzüm rekoltesi bekliyoruz. Bunun 30 bin tonu horoz karası üzümdür” dedi.
Hatay’dan tarladan üzüm almak için gelen tüccar Ahmet Ak ise "Pazarlarda üzüm satıyorum. Girdiler çok pahalı olduğu için fiyatlarda doğal olarak yükseliyor. Çiftçinin eline bir şey geçmiyor. Girdilerin düşürülmesi gerekiyor” ifadelerini kullandı. Üzüm üreticisi Yasin Yabancı ise " Yaş üzümün kilosu 1 TL 50 kuruş, daha kuru üzümün fiyatı belli değildir” diye konuştu.
(MAD-SD-
11 Ağustos 2021 Çarşamba günü yayınlandı
