NUSRET GÖKÇE

Nusret Gökçe, 1983 senesinde Erzurum’da beş kardeşli bir ailenin çocuğu olarak doğmuştur. İki yaşında iken babası ailesini alarak Erzurum’dan Kocaelinin Darıca ilçesine göç etmiştir. Darıca Faik şahenk Ortaokulu’nda okurken parasızlık yüzünden bırakmak zorunda kalmıştır. ufak yaşlar da İstanbul, Bostancı kasaplar çarşısında bir kasapta çırak olarak çalışmaya başladı. 2007 senesinde İstanbul, İstinye Park’ta Günaydın restoran’da kasap ve restoran restoran işinde çalıştı. Nusret kasaplık işinde kendini ilerletmek amacıyla Amerika, Japonya gibi çoğu dış ülkeye giderek bu mesleğin oralarda nasıl olduğuna kendi gözleri ile bakmıştır. çoğu Yabancı ülkelere giden Nusret bu işi kafasına koymuştur...