Simav'da 'Safran' Hasadi

Simav Ilçe Tarim ve Orman Müdürü Murat Tokdemir, yaptigi açiklamada, 2 yil önce baslanan projenin Yesilköy kasabasinda Serife Çelik isimli kadin çiftçiye ait 250 metrekare arazide uygulandigini ifade etti.

Müdür Murat Tokdemir, ”Eskisehir Geçit Kusagi Tarimsal Arastirma Enstitüsü ile isbirligi yaparak uygulanan projemiz basarili sekilde devam etmektedir. Safran çok degerli bir bitki ve çesitli alanlarda kullanimi mümkün. Özellikle gida boyasi olarak kullanilmasinin yaninda çok degerli ve pahali bir baharat olarak da bilinmektedir. Biz de bu projeyle ilçemizde safran bitkisinin yetisebildigini görmüs bulunmaktayiz. Alternatif ürün olarak küçük arazilerde ve uygun iklim kosullarinda safran yetistirilmesi mümkün görünmektedir. Alinan verimden de memnunuz. Emegi geçen herkese tesekkür ediyoruz" dedi.