Pazarda Dev Köpek Baligina Yogun Ilgi

Çanakkale’de tutulan ve Eskisehir’e getirilen 476 kilogram ve 4 buçuk metre uzunlugundaki camgöz cinsi köpek baligi, Muharrem Sahin tarafindan pazarda sergilenerek satisa sunuldu. Pazara alisveris yapmak için gelen vatandaslar, karsilarinda köpek baligini görünce saskinliklarini gizleyemedi. Kilogrami 40 TL’den satilan baliga ise ilgi büyük. Gün bitmeden 80 kilograminin satildigini söyleyen balikçi esnafi Sahin, tahminine göre 2 gün içinde bitecegini belirtti.



“BANA ‘MAKET MI, YENIYOR MU?’ DIYE SORUYORLAR”

Köpek baligini pazara getiren Muharrem Sahin, “Köpek baligimiz Çanakkale denizinden çikti. Bu camgöz cinsi diye geçiyor ve yenilebiliyor. Baligimiz 4 buçuk metre uzunlugunda ve 476 kilogram. Dünyada kanser hücresi tasimayan nadir canlilardan biri olarak söyleniyor. Bu köpek baligini genellikle büyük restoranlar, yelelerinden ve kanatlarindan çorba yapiyor. Tavasini ve sisini çok yapiyorlar. Vatandastan gelen talepler iyi yönde. Tezgâhin önünden geçen vatandaslar görünce sasiriyorlar. Bana “maket mi, yeniyor mu” diye soruyorlar. Kilogramini 40 lira bandinda satiyoruz ve sabahtan beri 80 kilogrami gitti" dedi.

(Kazim Ulusoy-IHA)