Süt Üretimi Azaldı
Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) verilerine göre Eylül ayında, toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 6,5 azaldı ve 599 bin 696 ton düzeyinde gerçekleşti.
Eylül ayında gerçekleşen toplam içme sütü üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,8 azaldı ve 95 bin 463 ton oldu. Peynir üretimi bir önceki aya göre yüzde 2,2 azalarak 44 bin 337 ton, yoğurt üretimi bir önceki aya göre yüzde 2,0 azalarak 89 bin 076 ton oldu. Ayran üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 10,9 arttı ve 47 bin 206 tona ulaştı .
Kaynak: İHA