Kadınların Pancar Mesaisi

Gevaş‘ta havaların ısınmasıyla birlikte canlanan doğanın nimeti olan bitkiler,e özellikle kadınlar için yörede önemli bir geçim kaynağı oluyor. Güzel havayı fırsat bilen kadınlar, bağ, bahçe ve dağlardan çiğ veya pişirilerek yenebilen çeşitli bitki toplayarak hem geçimlerini sağlıyorlar, hem de daha şimdiden gelecek kışa hazırlık yapıyor. Kadınların dağlardan topladıkları guhbızınk, heliz, kenger ve sirmo gibi bitkiler ilçe ve il merkezinde satılıyor. Satılmayan bitkiler ise kurutularak kışın yemeklerde kullanılıyor.

Artos Dağı‘na akın eden aileler, yanlarına çocukları da alarak hem piknik yapıyor, hem de bitki topluyorlar. Bu bitkilerle mutfak giderlerine katkı sağladıklarını ifade eden kadınlar, "Küçüklükten beri sürekli olarak yazın dağlarda, bitki topluyoruz. Yorgun düşüyoruz ama bu işi yapmaktan büyük zevk alıyoruz. Yüksek tepelere ve dağlara çıkmak kolay değil, ancak geçimizi sağlamak ve ek gelir elde etmek için fedakarlık yapmak zorundayız" dedi.