Burhaniye Kaymakamı Öner mutfağa girdi - BALIKESİR
Mutfakta balık ve ağırlıklı olarak zeytinyağlı çeşitli ot ve sebze yemekleri pişiren Öner, "Levrek buğulama, kalamar dolması, akkız otu (Şevketibostan) yemeği, portakallı kereviz, bol zeytinyağlı patlıcan ezme hazırladık. Ben bu proje kapsamında bizi de davet eden Türk mutfağı kültürünün korunması, tanıtılması, gelecek kuşaklara da aktarılması açısından bu mütevazi adımları atmamıza vesile olan Namık Tuncel Bey'e çok teşekkür ediyorum." diye konuştu.
Görme engelli olan ASTED Başkanı Tuncel ise Ayvalık'tan başlattıkları etkinliği farklı il ve ilçelerde düzenlemeye devam edeceklerini söyledi.
Kalamar
7 Ocak 2018 Pazar günü yayınlandı