Liseyi Vefa Lisesi'nde okudu. Lise yıllarında tiyatroya ilgi duyan Mehtap Bayri, eğitimini Anadolu Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü'nde tamamladı. İki yıl öğretmenlik yapan Bayri, çeşitli sinema ve dizi filmlerde rol aldı. Sanatçı, Asuman Dabak Tiyatrosu'nda görev yapmaktadır.
Filmografisi:
Bitmeyen Şarkı - 2010
Şen Yuva - 2010
Küçük Kadınlar - 2008-2009
Dudaktan Kalbe - 2007
Sana Mecburum - 2007
Candan Öte - 2006
Gece 11:45 - 2004
Büyük Yalan - 2004
Büyük Buluşma - 2004
Öyle Bir Sevda ki - 2002
Sır Kapısı - 20... tamamı