Brokoli ye mutlu ol!

Yeni Zelanda'da meyve ve sebzelerin duygular üzerindeki etkilerini inceleyen bir grup araştırmacı yiyeceklerin insanların duyguları üzerinde etkili olduklarını tespit etti.

Otago Üniversitesi'nden Tamlin Conner 'Elde ettiğimiz bulgular vücuda alınan yiyeceklerin mutluluğun yanında çeşitli etkileri de olduğunu gösteriyor' dedi. Araştırma sonuçlarına göre brokoli tüketenlerin kendilerini daha mutlu hissettikleri gözlendi.

Yeşil sebzelerde bolca bulunan C vitamininin insanı mutlu hissettiren dopamin hormonunun salgılanmasını tetiklediği düşünülüyor.