Sofraların Vazgeçilmezi Nar Suyu
Şanlıurfa'da, nar suyundan hazırlanan soslar sofraların vazgeçilmezi haline geldi.
Nar suyunun kalbi koruduğunu, şekeri ve kolesterolü düşürerek birçok hastalığa karşı bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirten satıcılar, "Şanlıurfa'da özellikle Ramazan ayında, bizim meşhur yemeklerimizin arasında nar suyu hiç eksik olmaz. Salatalarda, yemeklerde çok fazla kullanılır. Özellikle bizim bölgemizde hazırlanan nar sularına yabancı turistler tarafından da oldukça talep geliyor. Yabancı ülkelerden gelen turistler, mutlaka nar suyu alıp kendi ülkelerine götürüyorlar" dedi.