Ünlü Seyyah Evliya Çelebi’nin ‘gök kubbenin altındaki en güzel yer yüzü’ diye tarif ettiği Aydın’da çay dışında her türlü sebze ve meyve yetiştiriciliği yapılmaya başlandı.
Adını Antep’ten alan ve daha çok Gaziantep ve çevresinde yetişen Antep fıstığı da Aydın’da bolca üretilmeye başlandı. Aydın’ın Yenipazar İlçesi’ne bağlı Hacıköseler Köyü’nde fıstık sergileri Antep’i aratmayan görüntüler oluşturdu. Yenipazar İlçesi’ne bağlı Hacıköseler Köyü’ne ziyaret eden AK Parti Aydın Milletvekili Gültekin Kılınç, menengeç ağaçlarını aşılayarak Antep fıstığı üreten çiftçilerle bir araya geldi. AK Parti Yenipazar İlçe Başkanı Ünal Sarıoğlu ve partililerin de yer aldığı ziyarette Hacıköseler Köyü’ndeki fıstık üreticileri ile görüşen Milletvekili Kılınç, başarılı çalışmalarından dolayı köylüleri kutladı. Köylüler ürettikleri fıstıkların Gaziantep’ten köylerine gelen fıstık tüccarlarına sattıklarını belirttiler .
