USD (Alış - Satış) : 6,27 - 6,28 EURO (Alış - Satış) : 7,38 - 7,39
SARAY MUTFAĞI HABERLERİ
SARAY MUTFAĞI - Osmanlı'nın Mutfak Zenginliği Kayıt Altına Alınıyor

Osmanlı'nın Mutfak Zenginliği Kayıt Altına Alınıyor

Saray Mutfağı Haberleri - Kuru meyvelerle pişen 'kuzu mutancana', yeşil elma suyuyla pişen 'tuffahiye', şerbetinde süt ve kaymak bulunan 'helvai hakaniyye' gibi az bilinen Osmalı mutfağının lezzetleri, İzmir Olgunlaştırma Enstitüsü'nün projesiyle kayıt altına alınarak gelecek nesillere aktarılacak Enstitü müdürü Şule Aydın: 'Sadece Türkiye’de değil dünyada Osmanlı mutfağını yaymak ve herkese tattırmak istiyoruz. Giysi kültürümüzü yurt dışına taşıyıp tanıttığımız gibi yemek kültürümüzü de taşımak istiyoruz. Çünkü Türk Mutfağı eşsiz' 21 Ağustos 2018 Salı
SARAY MUTFAĞI - Badem Ezmesi Satışlarına Bayram Dopingi

Badem Ezmesi Satışlarına Bayram Dopingi

Saray Mutfağı Haberleri - Osmanlı saray mutfağı tatlarının üretildiği Edirne'deki şekerlemecilerde bayram hareketliliği yaşanıyor Vatandaşlar, Ramazan Bayramı'nda misafirlerine ikram etmek için daha çok badem ezmesi satın alıyor Şekerlemeci Elif Taş: 'Edirne'de baklava yerine badem ezmesi tüketiliyor. Baklava Gaziantep, Şanlıurfa'ya has, bizim de badem ezmemiz ve Kavala kurabiyemiz bir numara' 13 Haziran 2018 Çarşamba
SARAY MUTFAĞI - 2. Bayezid Külliyesi'nin Mutfak Bölümü Müze Olacak

2. Bayezid Külliyesi'nin Mutfak Bölümü Müze Olacak

Saray Mutfağı Haberleri - TÜ Rektörü Prof. Dr. Tabakoğlu: '2. Bayezid Külliyesi'nde mutfak nasıldı ve burada ne gibi hizmetler verildi, oluşturulacak müzede sunulacak' 03 Mayıs 2018 Perşembe
SARAY MUTFAĞI - Fatih'in Fethe Çıktığı Saray Ören Yeri Oluyor

Fatih'in Fethe Çıktığı Saray Ören Yeri Oluyor

Saray Mutfağı Haberleri - Fatih Sultan Mehmet'in İstanbul'u fethe çıktığı Edirne Sarayı'nın kalıntılarının bulunduğu alan ören yeri haline getirilecek İl Kültür ve Turizm Müdürü Hacıoğlu: 'Bu ören yeri içerisinde Mimar Sinan’ın yaptığı Adalet Kasrı, adalet manzumelerini içinde bulunduran bir müze olacak'. 17 Nisan 2018 Salı
SARAY MUTFAĞI - Edirne Ufkunda Kızılın Bin Bir Tonu

Edirne Ufkunda Kızılın Bin Bir Tonu

Saray Mutfağı Haberleri - Edirne'de gün batımında seyri doyumsuz görüntüler ortaya çıkıyor. 31 Mart 2018 Cumartesi
SARAY MUTFAĞI - Tunca Nehri'nin Yayılımı Sürüyor

Tunca Nehri'nin Yayılımı Sürüyor

Saray Mutfağı Haberleri - Nehrin debisinin yükselmesi nedeniyle taşkından etkilenen alanlar arttı. 28 Mart 2018 Çarşamba
SARAY MUTFAĞI - DSİ Tıkanan Meriç Köprüsü'nün Gözlerini Temizledi

DSİ Tıkanan Meriç Köprüsü'nün Gözlerini Temizledi

Saray Mutfağı Haberleri - Tunca Nehri'nin taşkın yaptığı Edirne'de, Meriç Nehri'nin geri tepmesini önlemek amacıyla DSİ tarafından köprülerde göz temizliği yapıldı. 27 Mart 2018 Salı
SARAY MUTFAĞI - Tunca Nehri'nin Debisindeki Artış Sürüyor

Tunca Nehri'nin Debisindeki Artış Sürüyor

Saray Mutfağı Haberleri - Geçen haftadan bu yana artan nehrin debisi, 270 metreküp/saniyeye yükseldi Tarihi Fatih Köprüsü, su seviyesindeki artış nedeniyle su altında kalma tehlikesiyle karşı karşıya bulunuyor. 27 Mart 2018 Salı
SARAY MUTFAĞI - Bozdoğanlı Pideci Çift Katlı Pide Yaptı

Bozdoğanlı Pideci Çift Katlı Pide Yaptı

Saray Mutfağı Haberleri - Aydın’ın Bozdoğan ilçesinden ekmek parası kazanmak için gurbete giden pideci ustası Akın Engin, Osmanlı mutvafığının vazgeçilmez lezzetlerinden olan Saray Pidesinin çift katlısını yaptı. 07 Ocak 2018 Pazar
SARAY MUTFAĞI - Lezzetin Durağı Edirne

Lezzetin Durağı Edirne

Saray Mutfağı Haberleri - İzmir Fuarcılık AŞ (İZFAŞ), Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB), Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) ve İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) tarafından düzenlenen İzmir Gastronomi Turizm Kongresi’nde dünyanın önde gelen gastronomi, turizm uzmanları ve eğitimcileri bir araya geldi. Edirne Belediyesi’de kongre kapsamında düzenlenen fuarda kentin tüm lezzetleri tanıtıldı. 12 Aralık 2017 Salı
SARAY MUTFAĞI - (Özel) Topkapı Sarayı'ndaki Tarihi İhya Yakından Görüntülendi

(Özel) Topkapı Sarayı'ndaki Tarihi İhya Yakından Görüntülendi

Saray Mutfağı Haberleri - Yaklaşık 220 milyon liralık proje bedeli ile tarihinin en kapsamlı restorasyonunu yaşayan Topkapı Sarayı’ndaki çalışmalar yakından görüntülendi. Topkapı Sarayı Müze Müdürü Ayşe Erdoğdu, “Restorasyonlarla birlikte sarayın en iyi şekilde teşhir edilmesi için uğraşıyoruz” dedi. 17 Kasım 2017 Cuma
SARAY MUTFAĞI - Bursa'da Geçmişten Günümüze Aşure

Bursa'da Geçmişten Günümüze Aşure

Saray Mutfağı Haberleri - Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin şehre kazandırdığı Vakıf Kültürü Müzesi tarafından düzenlenen “Geçmişten günümüze aşurenin tarihi ve tarifi” konulu programa katılan ünlü şef Ömür Akkor, Osmanlı zamanında Anadolu’daki ve saraydaki aşure kültürünü anlattı. 30 Eylül 2017 Cumartesi
SARAY MUTFAĞI - Sultanların En Çok Sevdiği Yemek 'Kavun Dolması'

Sultanların En Çok Sevdiği Yemek 'Kavun Dolması'

Saray Mutfağı Haberleri - Osmanlı mutfağının unutulmuş yemekleri arasında yer alan kavun dolması tekrar gün yüzüne çıktı. Saray mutfağının unutulmaz lezzeti, Bodrum’da aşçılık yapan Gülşen Coşanöz tarafından yerli ve yabancı turistlerin beğenisine sunuluyor. 23 Ağustos 2017 Çarşamba
SARAY MUTFAĞI - Osmanlı Saray Mutfağının Eşsiz Tatları Yaşatılıyor

Osmanlı Saray Mutfağının Eşsiz Tatları Yaşatılıyor

Saray Mutfağı Haberleri - Aydın’ın Bozdoğan İlçesinden ekmek parası kazanmak için gurbete giden Şamtatlısı Ustası Akın Engin, 30 yıl önce yerleştiği İzmir’in Buca İlçesinde memleketinin en önemli lezzetleri arasında ilk sırada yer alan pidesini Osmanlı Saray Murfağı lezzeti ile yaşatmayı sürdürüyor. 28 Haziran 2017 Çarşamba

'Hünkarbeğendi'yle Japonlara Suşiyi Unutturdu

Saray Mutfağı Haberleri - Kastamonulu aşçı Mehmet Dikmen, Japonya'nın başkenti Tokyo'da açtığı, Japonya İmparatorluk Ailesi başta olmak üzere pek çok üst düzey müdavimi bulunan restoranında Osmanlı mutfağından örnekler sunuyor Dikmen: 'Restoranım Tokyo'nun en iyi 100 restoranı arasında 5'inci. Dünyaca ünlü suşinin ülkesinde Türkiye'yi başarıyla tanıtıyoruz. Bu yalnızca benim değil Türk mutfağının gururu' 'Japonlar, en çok hünkarbeğendi ve kuzu etiyle ızgara yemeklerini seviyor' 26 Kasım 2016 Cumartesi

İSMEK'te Yeni Eğitim Dönemi

Saray Mutfağı Haberleri - İSMEK'in 20162017 eğitim dönemi için, ilk üç günde 134 bin 560 kişi başvurdu Yeni dönemde 235 kurs merkezinde 540 branşta eğitim verilecek. 08 Eylül 2016 Perşembe

Beypazarı Bayramda Tatilcileri Bekliyor

Saray Mutfağı Haberleri - Ankara'nın tarihsel dokusu ve doğal ürünleriyle ünlü Beypazarı ilçesi bayram tatilinde ziyaretçileri bekliyor Beypazarı Belediye Başkanı Kaplan: 'Beypazarı, gerek mimari yapısı, gerek tarihi eserleri, hanları hamamları ve en önemlisi de Osmanlı saray mutfağı tarzındaki lezzetleriyle mutlaka uğranılması gereken lezzetler durağıdır'. 04 Temmuz 2016 Pazartesi
SARAY MUTFAĞI - Harran Üniversitesi Aşçıları 11 Madalya Birden Aldı

Harran Üniversitesi Aşçıları 11 Madalya Birden Aldı

Saray Mutfağı Haberleri - Çanakkale’de düzenlenen Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonasına katılan Harran Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü öğrencileri 11 madalyayla Şanlıurfa’ya döndü. 31 Mayıs 2016 Salı
SARAY MUTFAĞI - 600 Yıllık Osmanlı Saray Mutfağı Canlanıyor

600 Yıllık Osmanlı Saray Mutfağı Canlanıyor

Saray Mutfağı Haberleri - Trakya Üniversitesi tarafından desteklenen ’600 yıllık Osmanlı Saray Mutfağı Canlanıyor’ projesi kapsamında eğitici eğitimleri gerçekleştirildi. 14 Mart 2016 Pazartesi

''600 Yıllık Saray Mutfağı Canlanıyor'' Projesi

Saray Mutfağı Haberleri - Edirne'de '600 yıllık Osmanlı Saray Mutfağı Canlanıyor' projesi kapsamında düzenlenen eğitici eğitimleri tamamlandı. 14 Mart 2016 Pazartesi
 1  2 
Saray Mutfağı Haberleri Saray Mutfağı Video Haberleri Saray Mutfağı Foto Galeri

Saray Mutfağı hakkında detaylı bilgi

SARAY MUTFAĞIVİDEOLARI
Edirne Sarayı kazıları yeniden başlıyor

Edirne Sarayı kazıları yeniden başlıyor

28 Ağustos 2018 Salı
Osmanlı'nın mutfak zenginliği kayıt altına alınıyor - İZMİR

Osmanlı'nın mutfak zenginliği kayıt altına alınıyor - İZMİR

21 Ağustos 2018 Salı
Gastronomi Şehri ödülü alan Bolu'da yemekli kutlama

Gastronomi Şehri ödülü alan Bolu'da yemekli kutlama

07 Ağustos 2018 Salı
Badem ezmesi satışlarına bayram dopingi - EDİRNE

Badem ezmesi satışlarına bayram dopingi - EDİRNE

13 Haziran 2018 Çarşamba
Asılları çalınan saray çinilerinin replikalarını yapıyorlar - EDİRNE

Asılları çalınan saray çinilerinin replikalarını yapıyorlar - EDİRNE

23 Mayıs 2018 Çarşamba
2. Bayezid Külliyesi'nin mutfak bölümü müze olacak - EDİRNE

2. Bayezid Külliyesi'nin mutfak bölümü müze olacak - EDİRNE

03 Mayıs 2018 Perşembe
Fatih'in fethe çıktığı saray ören yeri oluyor - EDİRNE

Fatih'in fethe çıktığı saray ören yeri oluyor - EDİRNE

17 Nisan 2018 Salı
Sultanlar şehri Edirne 3 milyon turist ağırladı - EDİRNE

Sultanlar şehri Edirne 3 milyon turist ağırladı - EDİRNE

25 Şubat 2018 Pazar
Edirne Sarayı koruma altına alınacak - EDİRNE

Edirne Sarayı koruma altına alınacak - EDİRNE

17 Şubat 2018 Cumartesi
Unutulan lezzetler tarihi konakta damakla buluşuyor - KIRŞEHİR

Unutulan lezzetler tarihi konakta damakla buluşuyor - KIRŞEHİR

13 Şubat 2018 Salı
SARAY MUTFAĞIFOTO GALERİ
Feedback
Bu sayfa veya içerik ile ilgili bir sorun olduğunu mu düşünüyorsun?
Lütfen bir kaç saniyeni ayır ve aşağıdaki form ile bize bildir
Mail Adresiniz:
Resim Doğrulama Kodu Kodu Yenile
HABERDAR OLMAK İÇİN MAİL BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright BeyazGazete.Com ' Tüm Hakları Saklıdır. Web sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. Kaynakları beraberinde belirtilmiştir. Haberleri kopyalamayınız.
Ajanslar
yukarı