Bitlis Eren Üniversitesinde Bal Hasadi Yapildi

Bitlis Eren Üniversitesi yerleskesinde bal hasadi yapildi. Kovanlari tek tek açarak hasadi bizzat kendisi yapan BEÜ Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastas, amaçlarinin Bitlis balinin kalite degerini artirmak oldugunu söyledi.



Üniversitenin Rahva bölgesindeki yerleskesinde düzenlenen bal hasadi programinda konusan Rektör Prof. Dr. Necmettin Elmastas, isletmede bu yil üçüncü hasadin gerçeklestirildigini söyledi.



Balda bu yil iyi verim beklediklerini belirten Elmastas, 100 kovandan yaklasik olarak 1 ton bal almayi hedeflediklerini belirtti.

Elmastas, gazetecilere yaptigi açiklamasinda sunlari söyledi:

"Üç yil önce bu isletmemizi kurarken 75 kovanla kurduk. Bu sene bu sayiyi 100’e çikardik. Geçen senelerde ortalama kovan basi 10 kilo bal verimimiz olmustu. Çok kisa bir süre içerisinde dogal oldugu için, organik oldugu için de hemen bir gün içerisinde hepsi tüketiliyor. Bu ballarimiz satisi yapilarak elde edilen gelir üniversitenin hesabina aktariliyor. Bu sene insallah yine iyi bir verim bekliyoruz. Kovan basina yine 10 kilo bal verimimiz olacaktir. Hasadi yapilacak olan ballarimizin bir iki gün içerisinde insallah sagimi yapilacak."

Asil amaçlarinin Bitlis balinin degerini ve kalitesini ortaya koymak oldugunu sözlerine ekleyen Elmastas, sözlerine söyle devam etti:

"Burada bizim asil amacimiz Bitlis balinin önemini ortaya koymak ve dikkat çekmek. Bilimsel olarak ilgili bazi çalismalari yaparak Bitlis balinin cografi isaretini almak ve markalastirmak. Tabii Bitlis balinin cografi isaret çalismalari devam ediyor. Insallah en kisa sürede tamamlanacak. Biz üniversite olarak daha çok bilimsel anlamda nasil bir katki saglayabiliriz ona bakacagiz. Bitlis balini nasil daha iyi hale getirebiliriz bunun çalismalarini sürdürecegiz. Daha dogrusu verimi, kaliteyi nasil arttirabiliriz bununla ilgili çalismalarimiz var. Bu alanda bir bölüm açtik. Aracilik bölümümüz var. Bilimsel olarak da çalismalarimiz var. Bazi projelerimiz var. Daha önce bir iki biriminden projelerimiz de yapildi. Bitki ve özellikle flora ile ilgili bir tasnif yapilmis oldu. Bundan sonra insallah ayni sekilde bu faaliyetimizi sürdürecegiz. Önemli bir çalismamiz ise ileri arastirmalar laboratuvarinda bir bal laboratuvari ünitemizi kurduk. Bununla ilgili akredite çalismalarimiz devam ediyor. Bölgede bununla ilgili bir merkez olmak istiyoruz."