Burhaniye ilçesinde, 15 yil ünce baslatilan Stevia (Seker otu) fidesi üretiminden olumlu sonuç alinirken, ilçe stevia fidesi üretim merkezi haline geldi. Steviaya talebin çok oldugunu anlatan üretici Selahattin Güvenç, fide talebinin su anda 200 bini geçtigini söyledi.
Burhaniye’de emekli albay Selahattin Güvenç, 15 yil önce üç bes fide ile basladigi stevia üretiminden olumlu sonuç alirken, ilçeyi fide üretim merkezi haline getirdi Paraguay menseli stevia(seker otu) Burhaniye’nin iklimini severken, ilçe 15 yilda stevia fidesi üretim merkezi haline geldi. Üretimin her geçen yil arttigini anlatan Selahattin Güvenç, ‘Avrupa Misir surubundan elde edilen glikozu yasakladi. Bu da steviaya olan talebi artirdi. Stevianin gelecegi var. Saglikli yasamak isteyenler bunu kullanacak. Bu nedenlerde staviaya talep artiyor. Yaprak hasadina eylül de baslayacagiz. Simdi stevianin ekstrakini çikarmaya basladik. Bu ekstraki kisa sürede piyasaya sürecegiz. Stevia fidesi talibi artti. Simdiden fide talebi 200 bini geçti ” dedi.
