Antalya'da Incir Hasadi Basladi
Antalya’nin Ibradi ilçesinin 800 rakimli Ürünlü Mahallesi’nde yetisen siyah incirin hasat dönemi basladi. Incir hasadi yaklasik 45 gün sürecek.
Incir üreticisi Mesut Sanli, 2024 Bursa siyah incir hasatina basladiklarini söyledi.
Asiri sicaklar nedeniyle geçen yila göre bu rekoltede biraz artis oldugunu söyleyen Sanli, "Bu yil agaçlarimizin budama mevsimiydi. Bu yil sert budama yaptik. Yagan dolu nedeniyle bahçemizin bir bölümünü dolu vurdu. Fakat sonradan kurak gidince sicaklardan dolayi incirlerimizin bir bölümü döküldü. Hasatta biraz düsüs oldu. Agaçlarda incir seyrek olmasindan dolayi ise incirde bu yil kalite geçen yila göre daha yüksek oldu. Köyde dolu vurmayan bazi bahçelerde ise rekoltede yüzde 10 gibi bir artis oldu" dedi.
"8 tanesi 1 kilo gram"
Ürünlü’de incirin çok kaliteli oldugunu söyleyen Sanli, "Bursa incirimizin 8 tanesi bir kilogram civarinda geliyor. Kalite mükemmel. Geçen yil 240 incir agacindan 8 ton civarinda incir toplamistik. Bu yil rekolte olarak düsük fakat, kalite olarak oldukça yüksek. Çünkü sert budama yaptik. Asiri sicaklardan dolayida incirler kismen döküldü. Satista sikintimiz yok. Halde komisyoncu dükkanimiz var oraya gönderiyoruz. Zaten hale indigi zaman müsterisi hazir. Incirlerimiz çok kaliteli. Incirlerimize kimyasal ilaç kullanmiyoruz. Dogal hayvan gübresi veriyoruz. Incir bahçesinin 800 rakimda olmasindan dolayi da incirlerimizde ayri bir lezzetli, tat ve aromasi çok yüksek" seklinde konustu.
“Sabah 06.00’da basliyoruz”
Incirleri toplama isine sabah 06.00’da basladiklarini ve incirlerin olgunlasmasina göre 3 günde bir incir hasadi yaptiklarini söyleyen Sanli, “Havalar sicak oldugu için biraz ara veriyoruz. Ögleden sonra yeniden toplamaya basliyoruz. Incirleri kasalara 5 boya ayiriyoruz. Incir bahçemiz toplam 16 dönüm. 8 dönümünde 240 adet incir agaci var. Geçen yila göre 8 ton civarinda incir alacagiz. Hasadimiz Eylül ayinin 20-25’ine kadar devam edecek. Ondan sonra biter" dedi.