Erzincan'da Bögürtlen Hasadi Basladi
Erzincan’in yeni gözdelerinden bir olan bögürtlende hasat sezonu basladi.
Köyde bögürtlen yetistiriciligi yapmaya baslayan Fikret Ates, ürettigi üst düzey kalitedeki ürünlerin siparisine yetisemiyor.
Erzincan’in Tatlisu Köyü’nde kurdugu bögürtlen bahçelerinde yilda yaklasik 40 ton bögürtlen yetistiren Fikret Ates, hem köylülerine örnek oluyor hem de yörede istihdam sagliyor. Erzincan’da bögürtlen yetistiriciliginin son derece basarili bir sekilde yapilabildigine dikkat çeken Ates, gerek Erzincan gerekse il disindan gelen taleplere yetisemediklerini kaydetti.
Tatlisu Köyü sakinleri ve Erzincanlilara seslenen Ates, bögürtlenin Erzincan için alternatif bir ürün olabilecegini, halkin bögürtlen yetistiriciligine baslamasi durumunda sözlesmeli üretim modeliyle alim garantisi verildigini söyledi.
Erzincan’da ekonomik olarak bögürtlen üretimi yaptiklarini, Erzincan’da ve Dogu’da profesyonel olarak bögürtlen bahçesi kurarak köyde yasayan insanlara da is imkani sagladiklarini belirten Fikret Ates, bögürtlen yetistiriciligi yaptiklari alanlari artiracaklarini ifade etti.
Ellerinde büyük bir firsat bulundugunu, bu firsati iyi degerlendirmek istediklerini dile getiren Ates, Erzincan’da bögürtlen yetistirmek isteyen herkese kapilarinin açik oldugunu belirtti.
Saglik açisindan bögürtlenin sayilamayacak kadar çok faydasi oldugunu ifade eden Ates, “Bögürtlen kullanim alani çok yaygin olan bir meyve. Bögürtlen, dondurma, pasta ve meyve suyu sanayisinin en çok aranan ürünlerinden biridir. Ayrica insanlarin severek yedigi bir meyve. Bu özellikleriyle çok genis pazar seçenekleri mevcut. Öte yandan bögürtlen insan sagligi açisindan çok büyük faydalar sagliyor. Bögürtlen C, E ve K vitamini deposu olarak biliniyor. Içerigindeki kalsiyum ve magnezyum miktari da çok fazla. Birçok hastaliga karsi insan vücuduna faydalar sagliyor” diye konustu.
Erzincan Tarim ve Orman Il Müdürü Murat Sahin ise Erzincan’in alternatif tarimsal ürünler konusunda yasanan çesitliligin Erzincan tarim sektörüne katma deger sagladigini söyledi.
Sahin, Erzincan’in Tatlisu Köyü’nde bögürtlen yetistiriciligi yapan Fikret Ates’e tarimsal üretime katkilarindan dolayi tesekkür ederek, bereketli bir sezon diledi.