Çilekte Yeni Moda Kendin Topla

Tarimsal ürünleri firmalarinda yöneticilik yapan Yilmaz Keles, yogun is temposundan kurtulmak için Düzce’deki evinin yanindan tarim yapmaya karar verdi. Çalistigi firmadan ayrilan Keles, uzun arayislar sonrasinda ise çilek yetistirmeye karar verdi. Düzce’de yetisebilecek çilek türlerini de arastiran Keles, bir büyük cins ve iki orta çilek yetistirmeye karar verdi ve adim atti. Keles, yetistirdigi çilekleri, vatandaslarin toplamasina imkan saglayan sistemi hayata geçirdi. Böylece çilek almaya gelenler tarlaya girerek çileklerini kendi topluyorlar.

“Insanlar toprakla hasir nesir olsun istedim”

Yilmaz Keles, çilek yetistiriciligine baslamasi ile ilgili “Dünyanin en büyük tarim firmalarinda idarecilik yaptim. Daha sonra Düzce’de tarim alaninda yatirim yapmaya karar verdim. Tarim alaninin ise çilek olmasina karar verdim ve 4 yildir bu alanda AR-GE çalismasi yapiyorum. Toprak yapisi, su yapisi gibi. Bunlarin çilege etkileri üzerine uzun uzun arastirma yaptim. Buldugum sonuçlarla Düzce’ye en uygun çilek fidelerini arastirdim ve bu çilekleri getirdik. 3 cins çilek fidesi diktim. Bunlardan bir tanesi iri cins diger ikisi ise orta segmentte. Amacimiz ise vatandaslar buraya gelsin burada çilegi toplasin, tatsin, biraz çamur olsunlar biraz toz toprakla hasir nesir olsunlar, burada güzel bir ortam olussun istedik. Buraya gelenler kendi çilek hasatlarini kendileri yapiyorlar. Zaten projemizin amaci buydu. Insanlarda çok ragbet gösterdiler. Dikiminden sulamasina her seyini ben yapiyorum” dedi.



“Bana deli misin dediler”

Çilek almak isteyenlerin kendi hasadini yapma fikrini anlattigi çevresindeki arkadaslarinin kendisine ‘deli misin’ dediklerini söyleyerek Keles, “Ben bunu yapacagim ve insanlar benden daha fazla sahiplenecek burayi dedim. Aynen de öyle oldu. Buraya gelenler burasini sahiplendiler ve çilekleri toplarken bile çok dikkat ediyorlar. Çilek fidelerine zarar gelmesin, zayi olmasin diye asiri özen gösteriyorlar” seklinde konustu.



“Düzce çilegi olarak biliniyor”

Türkiye’ye ilk defa gelen çilek türünü denedigini ve basarili olunca Düzce çilegi olarak bilinmeye basladigini dile getiren Yilmaz Keles; “Bu çilek fidelerinden bir tanesi Türkiye’ye yeni geldi. Ilk defa bin ektim. Sonrasina bu çilegi görüp ülke genelinde yapmak isteyen çok fazla üretici çikti. Bu çilegi ekmek isteyenlere firma beni örnek gösteriyor. Bu çilegi adi da Düzce çilegi olarak kaldi” diye konustu.