Eskisehir'de Karabugday Tanitim Toplantisi

Eskisehir Sivrihisar Ilçesi Istiklalbagi Mahallesindeki toplantida söz alan Il Tarim ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüs, çiftçilere tarla ziyaretleri esnasinda gerekli bilgilendirme ve teknik destek saglamanin yani sira bu tarz yaptigimiz çiftçi bilgilendirme ve egitim toplantilarimizla da ihtiyaç duyulan teknik destegi verdiklerini anlatti. Gümüs, “Bugün de burada güzel bir birliktelik saglayarak sözlesmeli üretim kapsaminda karabugday üretimi konusunda önemli bir yol alan çiftçilerimize devletimizin verdigi önemli tesvikleri anlatmak ve onlara destek olmak amaciyla buradayiz. TKDK(Tarim ve Kirsal Kalkinma Destekleme Kurumu) bütün ülkede destek vermeye basladi.

Bu kapsamda üretim, isleme, depolama bilesenlerinin içinde oldugu projeleriniz için yüzde 75’e varan hibe destegi alabilirsiniz. Bizler de siz çiftçilerimizin gelirini arttiracagina, refah seviyenizi yükseltecegine kanaat getirdigimiz her türlü projenize destek vermeye haziriz.” dedi.



Karabugday basta Çin, Rusya, Kazakistan, Polonya, Kanada, Japonya, Fransa ve ABD gibi ülkelerde yetistiriliyor

Programa Konya Bahri Dagdas Uluslararasi Tarimsal Arastirma Enstitü Müdürlügü’nden katilim saglayan karabugday konusunda uzman olan Dr.Ahmet Günes de sunumuyla katilimcilari detayli bir sekilde bilgilendirdi. Dr. Ahmet Günes, karabugdayin, dünyanin birçok ülkesinde üretilen ve uluslararasi ticarette önemli bir yer tutan, Polyganeceae familyasina ait tek yillik bir bitki oldugunu belirtti.

Karabugdayin basta Çin, Rusya, Kazakistan, Polonya, Kanada, Japonya, Fransa ve ABD gibi ülkelerde yaygin olarak yetistirildigini ifade etti.

Günes, karabugdayin kullanim alanlarinin insan ve hayvan beslenmesi, bal bitkisi olarak ari beslenmesi, yesil gübre ve toprak düzenleyicisi, diyet bitkisi, tibbi bitki ve dogal boya yapimi oldugunu vurguladi. Özellikle çölyak hastalarinin rahatlikla kullanabilecegi bir ürün olan karabugdayin, yüksek besin degeri ile dikkat çektigini ve kalp damar hastaliklarinda tedavi edici özelliklerinin oldugunu vurguladi.

Karabugdaydan üretilmis ürünler ikram edildi

Program, sözlesmeli tarimsal üretim yetkilileri ve proje danismanlarinin üreticileri bilgilendirmesinin ardindan karabugdaydan üretilmis tarhana çorbasi, karabugday salatasi, karabugday kurabiyesi, karabugday çöreginden olusan ikramlarla sona erdi.

Bilgilendirme toplantisina Eskisehir Il Tarim ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüs, Koordinasyon ve Tarimsal Veriler Sube Müdürü Hasan Öz, Sivrihisar Ilçe Tarim ve Orman Müdürü Erhan Ulutürk, Günyüzü Ilçe Tarim ve Orman Müdürü Burak Polat, konu sorumlusu Ziraat Mühendisi Zuhal Akkaya, Bahri Dagdas Uluslararasi Tarimsal Arastirma Enstitü Müdürlügü’nde görevli Dr.Ahmet Günes, Istiklalbagi Mahalle Muhtari Ahmet Çetin, Il/Ilçe Müdürlügü personeli, proje danismanlari ve sözlesmeli tarim yetkilileri katildi.