Bu Da Adana Usulü Hamburger

Fast food lezzetlerinin basinda gelen hamburgere ilgi her geçen gün artiyor. Hamburger, gastronomi dünyasinda da önemli bir yer tutuyor. Adana’da faaliyet gösteren birçok kebapçi ise zirh ile çektigi kiyma ile yapilan hamburgeri menülerine ekledi.

’Adana Burger’ler yok satiyor

Zirh ile çekilen ve Adana kebabinda kullanilan kiymayla yapilan ’Adana Burger’ler ise adeta yok satmaya basladi.

Ihlas Haber Ajansi’na konusan kebapçi Cihangir Korkmaz, talep üzerine menülerine hamburger eklediklerini söyledi.

Korkmaz, "Kebap bizim vazgeçilmezimiz ancak vakit nedeniyle insanlar hamburger de istiyordu. Fast food zincirlerinde insanlar hamburger yemek istemeyince bizler de gelen talepler üzerine hamburgeri menümüze ekledik. Gelen tüm misafirlerimiz hamburger yemeye basladi.

Kebap etini hamburgere uyarladik" dedi.



"Kebap kadar talep var"

Hamburger etinin zirhtan geçirilerek hazirlandigini aktaran Korkmaz, "Normal bildigimiz Adana kebap kiymasini hamburger için hazirliyoruz. Kuzu etini zirhtan geçiriyoruz ve içine sadece tuz atiyoruz. 150 gram et kullaniyoruz. Hamburgeri 270 liradan satiyoruz. Kebap kadar talep var" ifadelerini kullandi.

"Resmen Adana kebap yiyorum"

Hamburger yemeye gelen Sinan Yildirim isimli vatandas ise hamburgerin çok lezzetli oldugunu anlatarak, "Hamburgerde Adana kebabin birebir tadi var. Resmen Adana kebap yiyorum. Çok güzel olmus" diye konustu.