Kars'in Lezzet Projesi Imzalandi

Kars Ticaret ve Sanayi Odasi Baskanligi’nca hazirlanan ve Serhat Kalkinma Ajansi sunulan, Kars ile özdeslesmis, gastronomi açisindan önem arz eden 7 yemek çesidi Ayran Asi Çorbasi, Eriste Asi Çorbasi, Evelik Çorbasi, Hangel, Piti, Eriste Pilavi, Hörre (Un Çorbasi) projesi onaylanirken, SERKA Genel Sekreter’i Nurullah Karaca ile KATSO Baskani Kadir Bozan, proje sözlesmesini imzaladi.

Özellikle Kars’in önemli lezzetlerin olan Ayran Asi Çorbasi, Eriste Asi Çorbasi, Evelik Çorbasi, Hangel, Piti, Eriste Pilavi, Hörre (Un Çorbasi) imzalanan proje ile daha da anlam kazandi. Sofralarin olmazsa olmazi olan Kars kültürünü mutfaklara yansidan 7 yemegin projesinin onaylanmasi kentte de memnuniyetle karsilandi.