Sofralarin Vazgeçilmez Lezzeti Pirinç Ekiminde Kuraklik Endisesi
Türkiye’de sofralarin vazgeçilmez lezzeti olan ve ülkenin neredeyse ihtiyacinin yarisini karsilayan Edirne’de çeltik ekimi tamamlandi.
Çeltik üretiminin neredeyse yarisinin yapildigi Edirne’de ekim mesaisini tamamlayan üreticiler, kurakligin önüne bir nebze geçebilmek için yaz yagmurlarindan umutlu olduklarini belirtti.
Bölgede son yillarda yasanan kurakligin bu yil da etkisini sürdürmesi bir yandan da üreticileri tedirgin ediyor.
Çeltik tarlalarinda ekimin bitmesiyle çiftçilerin gözü yaz yagmurlarina çevrildi.
Tunca ve Meriç nehirlerinin geçen yillara göre bu yaz döneminde daha düsük seviyelerde aktigi görüldü.
Edirne Ziraat Odasi Baskani Hüseyin Arabaci, yeterli yagislar yagmadigindan dolayi topragin yeteri kadar suya doymadigini ifade etti.
“Topragin doyuracak kuvvetli yagislar almadik”
Edirne Ziraat Odasi Baskani Hüseyin Arabaci, “Insallah biz umut ediyoruz ki üreticilerimiz gerçekten çok emek verdi, çok masraf etti. Insallah önümüzdeki süreçte de su ile ilgili sikintilar yasamayiz. Bu emegin, yapilan masraflarin karsiligini alabilecegimiz bir yil olur diye umuyorum. Yani su an baslangiç asamasinda herhangi bir sikinti yok, ekilislerimizi yapiyoruz. Insallah Allah sonunu hayreder, bütün emegin, bütün masraflarin karsiligini alacagimiz bir yil oldugunu umuyorum. Sulama için yaz döneminde yagislarimiz azdi, kis döneminde yagis aldik ama o da ekili ürünlerin ihtiyacini giderecek seviyede oldu. Topragin doyuracak kuvvetli yagislar almadik. O yüzden de kis döneminde nehir debilerimizin seviyesi çok yükselmedi” dedi.
“Edirne ilinin tamaminda yaklasik 500 bin dekar çeltik ekiliyor”
Arabaci, “Edirne merkezde asagi yukari 65 bin, 67 bin dekar çeltik ekiliyor. Bu her ilimizde degiskenlik gösteriyor tabi ki. 60 bin dekar ekilen var, 50 bin dekar ekilen var, 200 küsur bin dekar ekilen var. Yani Edirne ilinin tamaminda yaklasik 500 bin dekar çeltik ekiliyor. Çeltik alanlari genelde çok fazla azalmiyor ama geçtigimiz yil bizim Hayrabolu bölgesindeki barajlardan sulanan çeltiklerimiz var. Burada barajlardaki su seviyemizden kaynakli, baraj seviyemizde debiler düsük oldugundan dolayi bir alana izin verilmemisti. O yüzden 30 bin, 50 bin dekarlik bir düsüs oldu ama su oldugu takdirde ortalama 500 bin dekar civari çeltik ekiliyor” diye konustu.