Mentese Belediyesi, Bodrum Belediyesi ve Yerkesik Tarimsal Kalkinma Kooperatifi ortakliginda yürütülen çalisma kapsaminda Yerkesik Mahallesi’ndeki 20 dönümlük alanda 5 ton karakilçik bugdayi hasat edildi.
Mentese Belediye Baskani Sehir Plancisi Gonca Köksal, “Bugün Yerkesik Mahallemizdeki 20 dönümlük tarim arazisinde ekilen karakilçik bugdaylarinin hasadini yaptik. Yerkesik Tarimsal Kalkinma Kooperatifimiz ve Bodrum Belediyemiz ile ortak yürüttügümüz çalismanin amaci kaybolmaya yüz tutmus karakilçik bugdayimizin üretimini yeniden arttirmak. Hasadini yaptigimiz bugdaylardan un elde etmenin yani sira bir kismini da gelecek nesillere aktarabilmek için tohumluk olarak kullanacak ve saklayacagiz. Bölgemizde yetisen tarimsal ürünlere ve ata tohumlarimiza sahip çikacak, verimli topraklarimizin potansiyelini arttirmak için kooperatiflerimizle her zaman is birligi içerisinde olacagiz” diye konustu.
