Süt Haftasi Kutlandi
DÜZCE – Düzce’de Süt Haftasinda büyüme ve gelisme dönemlerinde saglikli, yeterli ve dengeli beslenebilmek için çocuklarin, annelerin ve yaslilarin günde bir litre, yetiskinlerin ise yarim litre süt tüketmesi gerektigini aktarildi.
Etkinlikte konusan Tarim ve Orman Müdürü Esra Uzun, süt içmeyi aliskanlik haline getirmek için caddelere bilinçlendirici afisler asildigini belirtti.
Süt ve süt ürünlerinin insan sagligi açisindan büyük önem tasidigini vurgulayan Uzun, bu ürünlerin protein, yag, karbonhidrat, vitaminler ve mineraller açisindan zengin ve dengeli bir senteze sahip oldugunu, dolayisiyla temel bir gida maddesi oldugunu ifade etti.
Özellikle büyüme ve gelisme dönemlerinde saglikli, yeterli ve dengeli beslenebilmek için çocuklarin, annelerin ve yaslilarin günde bir litre, yetiskinlerin ise yarim litre süt tüketmesi gerektigini söyledi.
Konusmasinin devaminda, sütün üretimden sofraya gelene kadar tüm asamalarinin saglik açisindan güvenilir olmasinin büyük önem tasidigini belirten Esra Uzun, süt ve süt ürünleri satin alirken etiketli, orijinal ambalajli ve Tarim ve Orman Bakanligi’ndan onay numarasi almis isletmelerin ürünlerinin tercih edilmesi gerektigini vurguladi.
Il Müdürü Esra Uzun ayrica, il ve ilçe Tarim ve Orman Müdürlükleri tarafindan ögrencilere gida israfi ve kaybi konularinda bilgilendirme yapildigini ifade etti.
Her tüketici birer gida denetçisi
Ögrencilere, tüketicilerin birer gönüllü gida denetçisi gibi hareket edip, ambalajsiz, sokakta açikta satilan, etiketsiz, üreticisi, markasi ve gida kayit belgesi olmayan ürünleri satin almamalari gerektigini belirtti.
Ürünlerin son tüketim tarihlerine dikkat edilmesi, ambalajlarinin saglam ve sismemis olmasi gerektigini söyleyen Tarim Müdürü Esra Uzun, her türlü gida sikayetlerinin 174 Alo Gida gida ihbar hattina bildirilmesi gerektigini vurguladi. Konusmasini "Saglik için, her gün süt içmeyi ve süt ürünü tüketmeyi ihmal etmeyiniz" tavsiyesiyle sonlandirdi.
Düzce’de gerçeklestirilen bu etkinlik, süt tüketiminin önemini vurgularken, halki bilinçlendirme çalismalarinin ne kadar degerli oldugunu bir kez daha gözler önüne serdi.
Ülkemizde de 1991 yilindan bu yana kutlanmakta olan Süt Haftasinin temel amaci; süt ve süt ürünlerinin beslenmedeki önemini topluma anlatmak ve bu ürünlerin tüketimini artirarak daha saglikli bir toplum olusturmak.