Çikolatacilarda Bayram Yogunlugu
Ramazan Bayrami’na sayili günler kala çarsidaki yogunluk da devam ediyor. Bayram için vatandaslarin en çok tercih ettigi çikolata yüksek fiyatiyla cep yakarken, piyasada ucuza satilan ürünler ise içerdigi margarin yagi, glikoz nedeniyle ileride saglik sorunlarina sebep olabiliyor.

Kaliteli bayram çikolatalarinin kilogram fiyati ise 900 ile bin lira arasinda degisiyor.
“Bin TL’den asagi kaliteli çikolata yok”
Tarihi Kemeralti Çarsisi’nda bulunan Izmir’in sembol çikolatacilarindan Kemal Kutucu, yogunlugun bu sene daha kisa sürdügünü, tatile giden kisi sayisinin çok fazla oldugunu ve fiyatlarin da buna etki ettigini söyledi.
Kutucu, ayrica çikolata fiyatlarinin çok yükseldigini ve bin TL’den asagi yenilebilecek kaliteli çikolatanin olmadigini vurguladi.
“Kaliteli çikolata kakao yagindan oluyor”
Kutucu, vatandaslarin agiz tadiyla çikolata yemek istiyorlarsa bin liranin altindaki fiyatlarda bulunan çikolatalari tercih etmemesi gerektigini vurgulayarak, “Kaliteli çikolata kakao yagindan ve çekirdeginden oldugu için lezzeti ve tadi farkli olur. Bunu insan agzi zaten kendiliginden anliyor. Herkes bütçesine göre tercih yapiyor. Düsük kaliteli çikolata da alan var fakat iyi bir sey almak isteyen kakaolu çikolatayi tercih ediyor. Müsterilere tavsiyemiz ise iyi bir sey istiyorlarsa az alsinlar kaliteli çikolata alsinlar. Lezzet çok fark ediyor” ifadelerine yer verdi.
Ucuz çikolata sagliga zararli
Bir diger çikolataci Mehmet Vurgun da bayram öncesindeki hareketliligin daha önceki bayramlar kadar yogun geçmedigini belirterek, “Insanlar fiyatlari gördügü zaman sasiriyor. Bizde kaliteli bir çikolatanin ortalama fiyati 950 TL’den basliyor. Kaliteli çikolata alin. Ucuz çikolatalar sagliginiz için de güzel degil agiz tadiniz için de güzel degil. Iyi, güzel çikolata tüketin. Güzel olmayan seyler bedeninize zarar veren seylerdir” diye konustu.
