Kuskonmaz Hasadi Basladi

Düzce Merkez Develibesni Köyünde 3 dekar alanda kuskonmaz üreticiligine baslayan üretici Meral Basak Bannerman’in tarlasinda yetistirdigi ilk kuskonmaz ürünleri hasat edilmeye baslandi. Ekonomik olarak yüksek bir degere sahip kuskonmaz bitkisi Ülke genelinde üretimi yapildigi gibi Düzce’de de bu yil ilk hasadi yapildi.

Mutfaklarin önemli lezzetlerinden bir olan Kuskonmazin güçlü antibakteriyel özellige sahip olmasi, içerisinde A, C ve E vitamini bakimindan zengin olmasi, özellikle kanser hastaliklarinin beslenme programlarinda, kalp, sindirim sistemi problemleri, kemik hastaliklari, kan basincinin seviyesini düzenleme, kandaki seker oranini düsürmeye yardimci olmasi gibi birçok saglik probleminde ve özellikle diyet programlari listesinin önemli bir yer tutmaktadir.

Düzce Tarim ve Orman Müdürü Esra Uzun; Düzce genelinde bu tür alternatif ürünlerin üretilmesini her zaman desteklediklerini, gelisime açik her bir üreticiye teknik ve maddi destek vermeye devam edeceklerini, Kuskonmaz üretimi yapmak isteyen üreticilerin Düzce Il/Ilçe Müdürlüklerine basvurmasiyla gerekli bilgilerin verilecegini belirtti.

Il Müdürü Uzun 2024 yili üretim sezonunun afetlerden uzak, bereketli ve bol kazançli olmasi temennilerinde bulundu.