Samsun'un Lezzetleri Tanitildi
“Samsun Gastronomisi Tanitin ve Tadim Ekinligi”nde sehrin lezzetleri protokol ve davetlilere sunuldu.
Etkinlige; Vali Orhan Tavli, Büyüksehir Belediye Baskani Halit Dogan, Bafra Kaymakami Cevdet Ertürkmen, Ondokuz Mayis Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekani Prof. Dr. Yetkin Bulut, protokol üyeleri ve sektör temsilcileri katildi.
"Samsun önemli bir altyapiya sahip"
Bafra manda kaymakli lokum, Bafra pidesi, Çarsamba pidesi, Terme pidesi, Yakakent mantisi, Bafra nokulu, Samsun simidi, Samsun kaz tiridi, Çarsamba kivratmasi ve Salipazari kestane bali gibi cografi isaret tescilli tatlari basta olmak üzere birçok yöresel lezzetiyle Samsun mutfaginin saglikli, geleneksel, köklü ve çok yönlü bir mutfak kültürüne sahip oldugunu belirten Vali Tavli, sehrin dogal, tarihi ve kültürel turizm potansiyelinin yaninda gastronomi turizmi anlaminda da önemli bir altyapiya sahip oldugunu ifade etti.
Ayrica etkinlikte misafirlere yöresel lezzetler koyun peyniri, manti, pancarli ekmek, salep, Nebiyan fasulyesi, dal tursusu, pitil, seker pancari pekmezi, kusburnu marmeladi, acuk eksisi, menemen, fasulye tursusu, kivratma, keskek, findik ezmesi, kestane bali, kestane böregi, pekmezli simit, yoka tatlisi, baklali dolma, katik böregi, pide, dondurma, nokul, manda kaymakli lokum, manda peyniri, manda yogurdu, manda kaymagi, kaz tridi, haluçka çorbasi, lahana çorbasi ve tarhana çorbasi ikram edildi.