Van'da Ramazan Alisverisi Hareketliligi

Van’in merkez Ipekyolu ilçesinde cadde ve sokaklarda Ramazan yogunlugu yasaniyor. Iftar ve sahur sofralari için hazirliklarini sürdüren vatandaslar, özellikle pazar yerlerini hareketlendirdi. Yasanan yogunluk kent esnafinin yüzünü güldürürken, tezgahlarda özellikle komposto malzemeleri, kahvaltiliklar, hurma, kuruyemis ve meyve çesitleri ilgi görüyor. Özellikle kahvaltida sik tüketilen otlu peynirden vazgeçemeyen vatandaslar, tuzlu olmasina ragmen sahurlarda tüketilen peynirin tokluk hissi verdigini ileri sürüyor.

“Bu ay bereketli bir aydir”

Konuya iliskin konusan Mesut Elasan isimli esnaf, 11 ayin sultani Ramazan ayinin geldigini belirtti.

Vanlilarin kahvaltida oldugu gibi sahurda da otlu peynir tükettigini ifade eden Elasan, “Otlu peynir tuzlu oldugu için iftara kadar susatiyor ama tokluk hissi de veriyor. Bunun yaninda sahurda tahin içerisine pekmez karistirilirken, kimi vatandas ise tahin içerisinde bal karistiriyor. Ancak biz balli tahinin tüketilmesini tavsiye ediyoruz. 11 ayin ardindan bu ayi dolu dolu geçiriyoruz. Bu ay bereketli bir aydir. Hamdolsun islerimiz iyi, insallah daha da iyi olacaktir” dedi.

Eski Ramazan aylarini özlediklerini dile getiren Ali Ayik isimli bir diger esnaf da vatandasin kahvaltilik ürünlere ragbet ettigini kaydetti.