Ramazan Ayinda Çereze Yogun Ilgi

Ramazan ayinin manevi atmosferi, Gaziantep’te iftar sonrasi çay ve çerez keyfini de beraberinde getirdi. Gün boyu süren oruç ibadetinin ardindan, vatandaslar iftar sofralarini tatlandiran yemeklerin ardindan, çayin yaninda çerez tüketimini arttirdi. Elmaci Pazari esnafi Zübeyit Senci, Ramazan ayinin gelmesiyle çereze olan talebin yükseldigini söyledi.



“Ramazan ayinda çerezlere olan talep daha yüksek oluyor”

Ramazan Ayinin gelmesiyle yogun çerez satisi yaptiklarini belirten Senci, “Ramazan ayinda çerezlere olan talep daha yüksek oluyor. Isimiz daha hareketli oluyor. Devamli sirkülasyon oluyor. Genelde karisik atom çerezlere tercih yogun oluyor. O yüzden siklikla atom çerez satiyoruz. Gaziantep’te Ramazan ayinda Antep fistiginin yani sira karisik çereze talep daha fazla oluyor. Karisik çerezimizin içinde; findik, badem, Antep fistigi, leblebi, yer fistigi ve çekirdek var. Fiyatlar ise su sekilde; findik 400 TL, badem 400 TL, Antep fistigi 550 TL, yer fistigi ve çekirdek 250 TL degismektedir. Karisik atom çerezin 1 kilogrami 400 TL olarak satiliyor. Geçen yila oranla 100 TL bir artis oldu fiyatlarda. Iftarda vatandaslar çereze talep gösterdikleri için yarim kilogram bile olsa alim oluyor” dedi.

“Çayin yaninda güzel gidiyor”

Iftar sonrasi siklikla çerez tükettigini söyleyen vatandas Bilal Özoglu, “Çerez iftardan sonra bizim için televizyon izlerken tükettigimiz bir eglencedir. Çayin yaninda güzel gidiyor. Siklikla tüketmeye çalisiyoruz” diye konustu.