Iftar Ve Sahur Sofralarinin Vazgeçilmezi Hurma

Ramazan ayi ile birlikte hurma önce tezgahta sonra da sofradaki yerini aldi. Medine, Kudüs, Iran hurmasi gibi çesit çesit hurmalar, vatandaslarin tercihi olmaya devam ediyor. Kilo fiyati 50 liradan baslayan çesit çesit hurmalar 450 liraya kadar alicisini buluyor.

"50 liradan basliyor, 450 liraya kadar hurma çesidimiz var"

Konya’da uzun yillardir hurma satisi yapan Veysel Savsi, bu yil talebin biraz daha fazla oldugunu belirterek, "Suanda yogunluktan memnunuz. Vatandaslarimiz hurmayi almaya artik ilgi gösteriyor. Fiyat araligimiz ise 50 liradan basliyor, 450 liraya kadar hurma çesidimiz var. En çok sattigimiz hurma çesidi Ürdün hurmasi. Onun fiyat araligi hem uygun hem de lezzet olarak güzel oldugu için en çok tercih edilen çesit. Hurma tüketiminde müsterilerimiz de yas ortalamasi biraz daha düstü. Çünkü ülkemizde hurma çesidi bu kadar yoktu. Çesitler arttikça hurma tüketim yasi düstü. Küçük yastaki kardeslerimiz de hurmayi tercih ediyor. Onlarin damak lezzetine uygun yumusak ve sekerli hurmalarimiz mevcut. Seker orani düsük olan hurma çesitlerimiz var. Özellikle seker hastalari bu hurmalari daha çok tercih ediyor. Daha çok diyet hurmamiz var, diyet yapanlar için. Hurmanin lif orani yüksek, proteini yüksek, o yüzden besin degeri de yüksek. Bir çok yiyecekten alamadigimiz besin degerini hurmadan alarak karsiliyor vatandaslarimiz" dedi.



"Umre ve hacca giden vatandaslarimiz hurmayi buradan almayi daha uygun buluyor"

Hurma çesitliginin Konya’da arttigina dikkat çeken Veysel Savsi, "En düsük hurma 50 lira Irak hurmasi, en yüksek hurmamiz ise Medine hurmasi. Eskiden çok ragbet görüyordu ama simdi fiyatindan dolayi fazla tercih edilmiyor. Umre sezonundayiz, umreciler gidiyor. Önümüzde hac dönemi yaklasiyor. Suanda umrecilerin en çok tercih ettigi hurma çesidi Ürdün hurmamiz var, fiyatindan dolayi o tercih ediliyor. Onun fiyat araligi 150 ile 200 lira arasinda. Medine hurmamizin hepsi var elimizde. Lübnan, Iran, dalinda hurma çesitlerimiz var. Umre ve hacca giden vatandaslarimiz da buradan almayi daha uygun buluyorlar" diye konustu.