Trabzon'u Manisa'ya Getirdiler
Manisa’da Trabzonlular Dernegi tarafindan düzenlenen 5. Hamsi Festivalinde yaklasik 20 bin kisiye 3,5 ton hamsi dagitildi.
Manisa’nin Yunusemre ilçesindeki etkinlik alaninda düzenlenen festivalde hamsiler sabah saatlerinde pisirilmeye baslandi. Özel olarak kurulan alanda usta ellerce pisirilen yaklasik 3,5 ton hamsi ekmek arasi olarak 20 bin kisiye ikram edildi. Öte yandan festivali ziyaret eden vatandaslar basta Trabzon olmak üzere Karadeniz yöresine ait farkli mutfak lezzetlerini tatma ve tanima imkani buldu.
Karadeniz kültürünü diger iller ve bölgelerle paylasmak amaciyla böyle bir festivali düzenlediklerini söyleyen Trabzonlular Dernegi Yönetim Kurulu Üyesi ve Agiz ve Dis Sagligi Hastanesi Bashekimi Dr. Baris Kaya, “Bugün yaklasik 20 bin kisiye hamsi dagitmayi düsünüyoruz. Biz Ege’de yasayan Trabzonlular olarak bu organizasyonu her yil yapmaya çalisiyoruz. Biz Ege’nin hamsisiyiz. Buralara yerlesip buralarda çalisiyoruz. Kültürümüzü Egelilerle, bölge illerle paylasmak için böyle organizasyonlar yapiyoruz. Bizim için hamsi kültürümüzün vazgeçilmezi. Baliklar bir yana hamsi bir yana. Biz hamsiyi balik degil farkli bir sembolümüz olarak görüyoruz. Ülkemizin her bir bölgesi ayri bir güzellik. Biz Karadenizliler de bu mozaigin bir parçasiyiz. Allah birlik ve beraberligimizi bozmasin diyoruz” diye konustu.
“Trabzon’u Manisa’ya getirdik”
Festival hakkinda konusan Manisa Trabzonlular Dernegi Baskani Mahmut Alioglu, “Bu sene Hamsi Festivalimizin 5’incisini düzenliyoruz. Yaklasik 20 bin kisiye hamsi ikramimiz olacak. Biz Trabzon’u Manisa’ya getirdik. Hamsilerimizle, yöresel ürünlerimizle beraber kültürümüzü, horonumuzu Manisa’da yasayacagiz. Burada Manisalilarla beraber el ele kardesçe horon çekecegiz, halay çekecegiz. Gün boyunca konserlerimiz olacak. Aksamüzeri de Davut Güloglu konserimiz olacak. 3,5 ton civari hamsiyi 20 bin vatandasimiza ikram edecegiz. Hamsi dagitimina basladik. Biz hamsiyi sabah kahvaltisinda da tüketiyoruz. Burada da insanlara alistirdik. Sabah saatlerinde vatandaslar buraya toplanmaya basladi.
Bizim gibi ayni Karadenizli oldular” dedi.
Festivalde hamsi ziyafeti çeken Trabzonlular Dernegi yönetimi ve vatandaslar birlikte horon tepti.