Aydin'da 'Kizartma Yagi' Denetimi
Tarim ve Orman Bakanligi’nin talimatinin ardindan sahaya inen ekipler, gida isletmelerinde kizartma yaglarini denetledi.
Kamuoyunda farkindaligi artirmak için, Efeler Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügü’ne bagli kontrol görevlileri ilçe merkezindeki toplu tüketim yerlerinde denetim gerçeklestirdi. Tarim ve Orman Bakanligi’nin talimati dogrultusunda, sahaya inen ekipler, isletmelerdeki kizartma islemlerinde kullanilan kati ve sivi yaglara yönelik detayli kontroller yapti. Gida güvenilirligi ve tüketicilerin sagligini koruma amaciyla yapilan denetimler çerçevesinde kizartmalarda kullanilan yaglarin kalite standartlarina uygunlugunu ölçüm cihazlariyla kontrol edildi.
Konu ile ilgili Aydin Il Tarim ve Orman Müdürlügü’nden yapilan paylasimda “Tarim ve Orman Bakanligimizin talimatlari çerçevesinde, Efeler Ilçe Müdürlügümüz Gida Birimi görevlileri tarafindan isletmelerde kullanilan kizartma yaglarinin insan tüketimini uygun olup olmadigi denetlendi” ifadeleri yer aldi.