4 Bin Yillik Lezzetin Yeni Markasi Kayseri'den Açiklamasi 'Cadinin Evi'

Ilk kez Meksika topraklarinda içecek seklinde kullanilan ve sonrasinda Orta Amerika’nin tropikal yagmur ormanlarina kakao tohumlari ekilmesiyle fermente edilerek macun haline getirilen çikolatanin tarihi 4 bin yil öncesinde dayaniyor. Asirlardir dünyanin her yerinde tercih edilen çikolataya yeni bir bakis açisini ise Kayseri’de kurulan Cadi’nin Evi getirdi. 3 bin metrekare olan tesiste sürekli kendini yenileyen ve gelistiren ekibin ellerinde sekillenen çikolatalar, vatandaslarinda damagina yeni ve farkli bir tat getirdi. Konuklarina üst düzey çikolata deneyimi sunmak için yola çikan Cadi’nin Evi Yönetim Kurulu Baskani Mimar Mehmet Aktürk ve firma CEO’su Insaat Mühendisi Atalay Akin Aktürk de, firmanin hedefleri hakkinda bilgiler verdi.

"Kaliteli çikolata ve kahveyi insanlarla bulusturmak için yola çiktik"

Cadi’nin Evi Yönetim Kurulu Baskani Mimar Mehmet Aktürk, firmanin kurulus hikayesini anlatarak, "Markamizi olustururken tek bir amacimiz vardi o da kaliteli çikolata ve kahveyi insanlarla bulusturmakti. Çikolataya olan tutkumuzla birlikte bu ise basladik. Üç yil süren genis kapsamli bir ARGE çalismasi sonrasi 2017 yilinda ilk subemizi Kayseri’nin Talas ilçesinde açtik. Bu süre zarfinda altyapi çalismalarimizi sürdürdük ve birçok deneyim kazandik. Bu deneyimler sonucu büyüyerek Türkiye’nin bes ayri bölgesinde 23 aktif, 17 insasi süren toplamda 40 subeden olusan kocaman bir aile haline geldik" dedi.

"En büyük farkimiz çikolata ve kahve konseptine yeni bir bakis açisi getirmemiz oldu" diyen Aktürk, "Bize özel reçete ile hazirlanmis çikolatalarimiz ile müsterilerimize essiz bir lezzet deneyimi sunmayi hedefledik. Herkesin bildigi çikolataya çok daha lezzetli, kaliteli ve yeni bir yorum kazandirdik. Ürettigimiz ürünlerin ham maddesinden mekanlarimizin konseptine kadar getirdigimiz farkli bakis açisi bugün çikolata sektöründe bizi farkli bir yere tasidi. Bugüne gelmemizde aldigimiz inisiyatifler büyük önem tasiyor. Ürünlerimizi mümkün olan en iyi kaliteye ve tazelige sahip lezzette ürettik. Bu lezzeti mekan ve kaliteli personel ekibimizle birlestirdik ve ortaya Cadi’nin Evi çikti" ifadelerini kullandi.

"Çikolatayi keyif araci olarak görüyoruz"

Sektöre yeni bir bakis açisi getirmek için yola çiktiklarini dile getiren Mehmet Aktürk, "Ekibimizle birlikte sektöre yeni bir bakis açisi ve farkli misyon gelistirmek için yola çiktik. Keyif veren mekanlar tasarlamaya oldukça önem veriyoruz. Çünkü mekan deneyiminin degisken bir yapiya sahip oldugunu düsünüyoruz. Bu nedenle müsterilerimizin keyifli zaman geçirebilmesi için mekan tasarimi ve konsept üzerine aktif çalismalar yürütmekteyiz. Kayseri merkezde bulunan 3 bin metrekare üretim tesisimizde sürekli kendini yenileyen ve gelistiren ekibimizle birlikte çalismalarimiza devam ediyoruz. Amacimiz bu lezzeti Türkiye’nin her yerine sorunsuz bir sekilde ulastirmakti. Bu nedenle ailemizin büyüdügü andan itibaren Türkiye’nin en büyük lojistik agi ile çalismaya basladik. Böylelikle genel merkezimizde hazirlanan ürünlerimizin sorunsuz bir sekilde Türkiye’nin her yerine ulasmasini sagladik. Artik bu asamada standart ürünlerimizde kolay ve seri üretim asamalari ile isletme kolayligi saglayarak yüksek kazançli isletmeler kurmayi hedefliyoruz" diye konustu.



Cadi’nin Evi CEO’su Atalay Akin Aktürk de, franchise sistemi hakkinda bilgiler vererek, "Franchise adaylarimiz web sitemiz üzerinden basvuru yapabilir ya da mail adresimize iletisim ve ilgilendikleri bölge bilgilerini mail atabilirler. Bu asamada basvuru yapan franchise adaylarimiz daha detayli görüsme yapmak için genel merkezimize davet edilir. Bu süreç dükkan deneyimi, fizibilite çalismalari, teorik ve pratik egitimler, dükkân için en uygun noktanin bulunup kiralanmasi, kendilerine atanan egitim sefleri esliginde teorik ve pratik egitimlerini tamamlamalari halinde ekibin olusturulmasi ve operasyon ekibimizle birlikte açilis yapilmasindan olusan detayli bir çalismayi kapsamaktadir" seklinde konustu.



"Bizler bu kadar güzel bir markanin mimari oldugumuz için çok mutluyuz"

Cadi’nin Evi ailesine katilmak isteyen yatirimci ortaklara seslenen Atalay Akin Aktürk, "Bizler bu kadar güzel bir markanin mimari oldugumuz için çok mutluyuz. Bugün tüm Türkiye içerisinde franchise sistemi ile bayilikler olusturarak bu tatli kazanci yatirimci ortaklarimizla paylasmaya haziriz. Biz inaniyoruz ki bugün bizimle birlikte çalisacak olan yatirimci ortaklarimiz, büyük karli isletmelere sahip olacaklardir. Yatirimlarini dogru degerlendirerek Cadi’nin Evi ailesinde yer almaktan oldukça mutlu olacaklardir. Girisimci ruhu ve basarma tutkusu ile ailemize katilmak isteyen herkes bu ailenin bir parçasi olabilir" dedi.