Mudanya'da Ejder Meyvesi Yetistirdi
Bursali sanayici is insani Yusuf Uçan, ilk defa Balabancik Mahallesi’nde kurdugu tesiste ürettigi Ejder meyveleri çiçek açarak meyve verme sürecine girdi.

Bursali sanayici Uçan, kendi meslegi disinda son günlerin yaygin meyvesi ejder meyvesi yetistirmeye basladi.
Uçan yetistirdigi ejder meyvesi hakkinda verdigi bilgilerde, "Son dönemlerde sikça duydugumuz ve popüler olan ejder meyvesi aslinda hylocereus cinsi bir kaktüsün meyvesidir. Ülkemizde pitaya olarak da bilinen ejder meyvesi bazi ülkelerde çilek armudu olarak bilinir. Dis kismi pembe olan ve iç kismi beyazin üstünde siyah benekleri olan bir meyvedir. Eksi ve ferahlatici bir tadi vardir. En çok Güney Amerika’da yetisir. Ister suyunu isterseniz de çig bir sekilde iç kismini tüketebiliriz. Yüksek ücretlerle ithal edilen bu meyveyi Bursa’mizda da yetistirerek makul fiyatlarda herkesin tüketmesi için baslattigimiz çalismalarda aldigimiz sonuç yüzümüzü güldürecek. Ilk hasadimizda 3 ton meyve almayi düsünüyoruz. Zamanla bu rekolteyi yükseltebiliriz" dedi.
