Uzmanindan Tavsiye Açiklamasi 'Ögün Sayisini Azalt, Ögün Arasini Uzat'

Kent Bayrakli Tip Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmani Ruken Kuzu, insülin direncine karsi yiyeceklerin belli saatler arasinda tüketilmesi esasina dayanan “aralikli oruç” modelini önerdi. Kuzu, “Insülin direnci, kanda açlik kan sekeri ile insülin degerinin çarpilip 405’e bölünmesiyle elde edilen degerin 2.5 ve üstünde olmasi ile açiklanir. Sabah aç uyanma ve gece sik sik acikma hissi, kronik yorgunluk ve yemek sonrasi uyuma istegi, karin ve bel bölgesinde yaglanma, agiz kurulugu ve idrara sik çikma, seker tüketimi ve sonrasinda ishal durumu, tatli aserme gibi semptomlar insülin direnci habercisi olabilir” ifadelerini kullandi.

Insülin direncinde ne yapilmali

Metabolizmanin dogru çalismasinda insülinin büyük önemi oldugunu belirten Kuzu, insülin hormonunun kan dolasimindaki sekerin hücreler tarafindan alinmasini ve enerji üretimi amaciyla kullanilmasini sagladigini vurgularken, sik sik yemek yemenin yol açtigi sorunlara dikkat çekti. Sik araliklarla bir seyler yemenin insülin hormonunun gereginden fazla uyarilmasina ve salgilanmasina neden oldugunu kaydeden Kuzu, “Insülin direncine karsi ögünlerin sayisi azaltilmali, ögünler arasi uzatilmalidir. Bunun için aralikli oruç dogru bir modeldir. Ayrica fazla karbonhidrat alimi da insülin direncine sebep olabileceginden düsük karbonhidratli bir beslenme uygulanmalidir. Rafine nisastali gidalar, sekerle tatlandirilmis yiyecekler ve yapay tatlandiricilardan uzak durulmalidir. Glisemik indeksi yüksek olan bal, pekmez, çikolata, beyaz un, makarna, pirinç, patates, kavun, karpuz, incir, üzüm gibi besinlerin asiri tüketiminden kaçinmak gerekir. Kirmizi et ve kizarmis yiyeceklerin tüketimi azaltilmali ve bununla beraber sebze tüketimi artirilmalidir. Ceviz, badem, avokado, nar, çilek, bögürtlen, yaban mersini, visne, brokoli, ispanak, zeytinyagi, hindistan cevizi yagi ve yüksek lif içeren yulaf gibi besinlerden yararlanilmalidir. Insülin direncini düsürücü etkisi olan deniz baliklari, tarçin, elma sirkesi, deve dikeni, yesil çay gibi besinlerden faydalanilmali ve elma sirkesi olarak mutlaka ev yapimi ve organik olanlarindan tercih edilmelidir. Istah metabolizmasini düzenlemek için D vitamini, C vitamini, Krom, Omega 3, Magnezyum gibi takviyelerden yararlanilmali, günlük rutinde mutlaka yürüyüs ve egzersiz yer almalidir” seklinde konustu.