Tarim ve Orman Bakani Ibrahim Yumakli’nin talimatiyla 81 ilde 21 Agustos-8 Eylül tarihleri arasinda toplu tüketim yerlerine yönelik es zamanli olarak gida denetimleri gerçeklestirilecegi bildirildi.
Bilecik Tarim ve Orman Il Müdürü Necmettin Yoldas baskanliginda il ve tüm ilçelerde görevli gida kontrol ekiplerince es zamanli gida denetimleri yapiliyor. Konuyla ilgili açiklamada, " Tarladan sofraya kadar gidanin her adimini kontrol altinda tutmak ve vatandaslarimiza güvenilir gida sunmak Tarim ve Orman Bakanligi’nin asli görevleri arasinda bulunmaktadir. Gida sektöründe yer alan isyerlerine düsen en büyük sorumluluk ise; gida mevzuatiyla belirlenen genel ve özel hijyen kurallarini dogru ve eksiksiz biçimde uygulamak ve tüketici sagligini korumaktir. Denetimlerde özellikle toplu tüketim yerlerinin kayit altina alinip alinmadigi; izlenebilirlik sartlarini saglayip saglamadigi, hijyen ve muhafaza sartlarina uyulup uyulmadigina yönelik denetimlere agirlik verilmektedir. Gerekli görülmesi halinde numune alinmakta ve uygun olmayan isletme ve ürünlerine idari yaptirim uygulanmaktadir." denildi.
