'Her Dondurma Maras Dondurmasi Degildir'

Kahramanmaras’ta üretilip dünyanin dört bir yanina sevk edilen cografi isaretli ürün ‘Maras dondurmasi’ 50 farkli lezzetle vatandaslarin ilgisini çekmeye devam ediyor.

'Her Dondurma Maras Dondurmasi Degildir'
Kahramanmaras dövme dondurmasi, Ahir Dagi’nin eteklerinde kekik, çigdem, keven ve sümbül gibi bitkilerle beslenen keçilerin sütü, ayni bölgeden toplanan salep karisimi ve yillarin verdigi ustalik ile elde ediliyor.

Asirlardir damaklari tatlandiran essiz lezzet yaz-kis tüketilebiliyor. Kahramanmaras’ta dondurma üreticisi Alpedo Dondurma ise 50’nin üzerinde farkli dondurma lezzetini üretip müsterilerin begenisine sunuyor.

Kervanhan Gastronomi tesislerinde 250 kilogramlik dövme dondurmayi baltayla keserek vatandaslara ikram eden Alpedo Dondurma Yönetim Kurulu Baskani Sami Kervancioglu, ‘Her dondurma Maras dondurmasi degildir’ dedi.

Günlük 160 ton dondurma üreterek 27 ülkeye ihraç yaptiklarini ifade eden Kervancioglu, “Çok büyük asrin felaketini yasadik. Depremde hayatini kaybeden kardeslerimize Allah’tan rahmet yaralilara da sifalar diliyorum. Mevsim sezon da olunca biz Kahramanmaras’ta Alpedo-Kervan Lezzet Grubu olarak 40 bin metre kare kapali merkezimizde günlük 160 ton dondurmamizi üretiyoruz ve Türkiye’nin 195 bin noktamiza ürünümüzü yetistiriyoruz. Keçi sütü, dogal salebi ve ustaligi da olunca çok güzel bir dondurma elde etmis oluyoruz. Kendi lojistik firmamizdaki eksi 25 derecelik araçlarimiz ile Türkiye’nin her yerine ürünlerimizi gönderiyoruz. Buradan da ayni zamanda 27 ülkeye ihracat yapiyoruz” ifadelerini kullandi.

‘Yazi kisi olmayan dogal bir ürün’

Dondurmanin dört mevsim tüketilebilecegini de aktaran Kervancioglu, “Bu dondurmayi eksi 25’te de yiyebilirsin arti 45 derecede de yiyebilirsin. Keçi sütü anne sütünden sonra en degerli sütümüz. Dondurmalarin disinda Kahramanmaras’ta ürettigimiz güzelim tatlilari da ayni zamanda 27 ülkeye ihraç ediyoruz. Her dondurmayi alip tüketmeyin bu çok önemli. Bizler insan sagligina önem veriyoruz ve kirmiziçizgimiz. Her dondurma bir Kahramanmaras dondurmasi degildir. Çünkü bunun bir kriterleri vardir. Kahramanmaras dondurmasini cografi isaretini almis bir markayiz. Altinda Maras dondurmasi yazabilir. Insan sagligi çok önemlidir” diye konustu.



‘Gastronomide söz sahibiyiz’

Kervancioglu, “Kahramanmaras’imizin degeri Kervanhan Gastronomi tesislerindeyiz. Bu tesislerimizde 100’ün üzerinde Maras’in yöresel mutfagi ve ürünleri var. Kiymetli misafirlerimiz burada lezzetlerimizden tadip yemeklerini yiyip ürünlerimizi alip araçlarinin arkasina koyup her yere götürebiliyorlar. Ayni zamanda kervadaniste.com diye adresimiz var. Buradan ürünlerimizi gönderiyoruz. Dondurmayi aliyorsun hiçbir sekilde bozulmuyor 72 saat soklu dondurmamizi Türkiye’nin her yerine buradan dondurmamizi götürebiliyorsun. 195 bin Alpedo noktalarinda biz Kahramanmaras’taki kaliteyi ayni sekilde sunuyoruz” dedi.

Tesislere gelip Maras lezzetleri ve dondurmasini tadan vatandaslar ise mutluluklarini ifade ettiler.
Kaynak: İHA