Misi'de Yerel Lezzetler Yaristi
Nilüfer Belediyesi’nin bu yil 15’incisini gerçeklestirdigi Misi Yerel Lezzetler Senligi’nde Türkiye’nin dört bir yöresine ait yemekler yaristi. Ünlü sef Yagiz Izgül’ün de yemek yaparak püf noktalarini paylastigi atölyenin de yer aldigi senlige katilanlar, müzikli, yemekli bol eglenceli bir pazar günü geçirdi.
Senligin açilisinda konusan Nilüfer Belediye Baskan Vekili Murat Yildirim, yerel lezzetlerin önemine deginerek "Bizler, yerel kültürümüzün olusturdugu mutfagimiza, gidamiza, ürünlerimize sahip çikmak zorundayiz. Yerel lezzetlerimiz de bizim kültürel mirasimizdir ve bu mirasi gelecege tasimak sorumlulugundayiz" dedi.
Konusmalarin ardindan sokak oyunlari, bambu supla yapma, bileklik yapma, tahta baski ve bunu ben de yaparim baslikli atölyeler, çocuklarin katilimiyla gerçeklesti. Nilüfer Belediyesi Halk Danslari Toplulugu da, dans gösterisiyle alani dolduranlari costurdu. Çocuklar, Ipekevi, Sanat Kahvesi, Edebiyat Müzesi’nde gerçeklestirilen atölyelerde keyifli vakit geçirirken, ebeveynleri de Misi Yerel Lezzetler Senligi Kadin Dernekleri Yemek Yarismasi heyecanina ortak oldu.
Senlik katilimcilarinin merakla bekledigi yemek yarismasina Esentepe, Misi, Karaman, Isiktepe, Ürünlü, Baris ve Demirci mahalleleri kadin dernekleri katildi.
Jüri üyeligini Nilüfer Belediye Baskan Yardimcisi Dr. Sibel Özer, sef Yagiz Izgül, Bursa Asçilar Dernegi Baskan Yardimcisi Sezer Özdemir, Cumhuriyet Gazetesi Gastronomi Yazari Burçak Sener, Gastroder Baskani ve gastronomi yazari Ramazan Basan, blogger Tugçe Aksulu’nun yaptigi yarismada kadin dernekleri, Türkiye’nin dört bir yöresine ait birbirinden özel lezzetlerle dereceye girebilmek için yaristi. Yarismaya katilanlar, yaptiklari yemeklerin tariflerini de katilimcilarla paylasti.
Yarismanin ardindan ünlü sef Yagiz Izgül, "Kolay Mutfak" atölyesinde senlik katilimcilarina imam bayildi yemegi ve yalanci tramisu tatlisi yapti. Anfi tiyatro alanina kurulan tezgahin basina geçen sef Izgül, izleyenleri de yemek yapim sürecine dahil etti. En lezzetli imam bayildi yemegi için püf noktalari da paylasan sef Yagiz Izgül’ün, pratik tramisu tarifi de izleyenlerin begenisini aldi.
15. Misi Yerel Lezzetler Senligi yemek yarismasinda, jürinin degerlendirmesi sonucu kazananlar belli oldu. Kahramanmaras yöresine ait pirzolali biberli yan yana isimli yemegiyle yarismaya katilan Ürünlü Mahallesi Kadin Dernegi, yarismada birincilige deger görüldü.
Gaziantep yöresine ait yuvalama yemegiyle Isiktepe Kadin Dernegi ikinci olurken, mamalika yemegiyle Misi Kadin Dernegi de üçüncü sirada yer aldi. Yemek yarismasinda dereceye girenlere ödüllerini, Nilüfer Belediye Baskan Yardimcilari Dr. Sibel Özer ile Remzi Çinar, Gümüstepe Mahalle Muhtari Haluk Balta, sef Yagiz Izgül, Nilüfer Belediye Meclisi Üyesi Serkan Çaliskan ile jüri üyeleri verdi.
15. Misi Yerel Lezzetler Senligi’nin finalinde, Ceren Toksöz sahne aldi. Yerli ve yabanci sarkilari Misi meydanini dolduran senlik katilimcilari için seslendiren Ceren Toksöz, performansiyla alkis aldi. Gecenin sonunda Nilüfer Belediye Baskan Yardimcisi Dr. Sibel Özer, Ceren Toksöz ve ekibini kutladi.