Uygulama Oteli Hedefine Ulasiyor
VAN – Van’da 21 Mart 2022 yilinda hizmete baslayan Evliya Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli, bir yilda 50 bin kisiyi agirladi.
Su anda 70 kisinin hizmet verdigi Uygulama Otelinin 2022 yilinda hem hizmet hem de egitim maksatli olarak hizmete basladigini belirten Kurum Müdürü Fuat Tur, “Hem disaridan gelen turistler hem de il içinden gelen misafirler; konaklama, restoran ve diger otellerin verdigi hizmetlerin tamamindan yararlanabilmektedirler. Ayni zamanda bu otel, konaklama -seyahat hizmetleri alani ile yiyecek ve içecek hizmetleri alaninda egitim gören ögrencilerin okulda aldiklari teorik bilgilerin uygulamasini yaptiklari birimdir. Çocuklar okullarda derslerin teorisini görür, gördügü egitimin pratigini ise uygulama otelinde devam ettirir ve alaninda yetismis is gücü olarak karsimiza çikarlar. Su an çok yogun bir talep ile karsi karsiyayiz ve ilimizin konaklama olarak büyük bir ihtiyacini karsilamaktadir. Insallah daha ileri ki zamanda yeni eklentileri de olusturarak hem ilimize hizmet hem de ögrencilerimizin bu alani daha iyi ögrenebilmeleri için faaliyetlerini devam ettirecektir” dedi.
"50 ögrencimiz Akdeniz Bölgesindeki otellerde staj görmekteler"
Turizm sektörünün bacasiz bir fabrika olarak tabir edildigini belirten Tur, “Turizm, istihdam orani çok büyük alana yayilan bir sektör. Türkiye’de turizm potansiyeli büyük olan bir ülke. Ögrencilerimiz ilimizdeki kamu kurum ve kuruluslardaki sosyal tesislerde, restoranlarda ve konaklama hizmetlerinin oldugu yerlerde çalisabildikleri gibi ayni zamanda Akdeniz Bölgesinde de rahatlikla çalisabilirler. Ögrencilerimiz zaten yaz sezonunda tamamen staj görmekteler. Mayista baslayan stajlari eylül ortasina kadar devam etmektedir. Su anda 50 ögrencimiz Akdeniz Bölgesindeki otellerde, 30 ögrencimiz ise kendi uygulama otelimizde ve diger otellerde stajlarini görmekteler. Istihdam ile ilgili zorluk yasamayan ögrencilerimiz, okulu bitirdiklerinde belgeli olarak mezun olduklari için özel sektörde alanlari ile çalismak isterlerse is imkanlarina sahip olabilmektedirler” ifadelerine yer verdi.
"Depremde 200 aileyi misafir ettik"
Uygulama Otelinin Kahramanmaras merkezli depremde 200 aileyi agirladigini vurgulayan Tur, “6 Subat depreminden sonra Malatya, Gaziantep ve Hatay basta olmak üzere deprem yasanan illerden yaklasik 200 aileyi biz burada konaklamaya basladik. Günde 2 ögün yemekleri sabah açik büfe kahvaltilari ve diger ihtiyaçlarini da devletimizin katkilari ile giderdik. Burada konaklayan depremzedelerden gözyaslari ile ayrilanlar oldu. Bizlere çok iyi hizmet aldiklarini ifade ettiler. Hem bizim için hem ilimiz için böyle olumlu görüsler almak bizi de ziyadesiyle memnun etmistir. Hala 10 depremzedemiz burada kaliyor ve devletimizin sundugu hizmetler çerçevesinde hiçbir ücret ödemeden yasantilarina buradan devam etmektedirler” diye konustu.
"Günlük 50 bin ekmek üretebilecek fabrikayi hizmete sunduk"
Uygulama Otelinde günlük 50 bin adet ekmek üretebilecek bir fabrikayi hizmete sunduklarinin altini çizen Tur, sözlerini söyle sürdürdü:
“Özellikle deprem sürecinde, o sikintili günlerde burada yaklasik 40 bin ekmegi üreterek deprem bölgesine gönderdik. Bu bizim için büyük bir basaridir. Tüm idarecilerimiz, ögretmen ve ögrencilerimiz bir araya gelerek, gece gündüz demeden deprem bölgesinde ihtiyaç duyulan ekmegi uygulama otelinde üreterek deprem bölgesindeki illere gönderdik. Su anda okullarin tatil olmasi nedeniyle günlük 2 bin ekmek üreterek faaliyetini sürdüren Uygulama Oteli; okullar açildiginda, tasimali egitim ve pansiyonlu okullarin ekmekleri düsünüldügünde yine günde 40 bin adet gibi bir sayiyla günlük faaliyetini devam ettirecektir. Uygulama Oteli gün geçtikçe artirdigi hizmet kalitesini hem konaklama hem de yeme- içme hizmeti açisindan artirarak daha ileriye götürüyor. Insanlarimizin otelimizden ve hizmet alinan diger birimlerden de büyük bir memnuniyet aldiklarini sosyal medyadan ögreniyoruz. Bizler de bunun bilincinde olarak isimizi o ciddiyetle yapiyor, çalismalarimizi o yönde devam ettiriyoruz.”
"Otellerimizin ara eleman ihtiyacini karsiliyoruz"
2022 yilinda hizmete baslayan uygulama otelinin yavas yavas hedefine dogru ilerledigine vurgu yapan Tur, “Gün geçtikçe eksiklerimizi görüyor, onlari gidermeye çalisiyoruz. Ihtiyaç duyulan alanlari göz önünde bulundurarak onlari gidermeye çalisiyoruz, hedeflerimize ulasma noktasinda büyük bir çaba gösteriyoruz. Diger otellerden farkimiz, turizm alaninda ögrenciler yetistirip onlari faaliyet gösteren isletmelere yetismis eleman olarak göndermenin çabasi içindeyiz. Haliyle burada yetisen ögrenciler, Van’da bulunan diger otellerimize de giderek oradaki otellere katki sunmaktadirlar. Otellerimizde genelde konaklama-seyahat ve yiyecek-içecek hizmetleri alaninda ihtiyaç duyduklari ara elemanlari, bizden mezun olan ögrencilerden karsilamaktadirlar. Burada ögrenci yetistirmenin yani sira hizmet vereli bir yil olmasina ragmen otelimizde yaklasik 50 bin kisiyi agirladik. Bu da hedeflerimize emin adimlarla ilerledigimizin bir göstergesidir. Ben bu anlamda burada özveri ile hizmet veren tüm personelime tesekkür ediyorum” dedi.