Baldan Tatli Kavun Açiklamasi Süheyla
Samsun’un Çarsamba Ovasi’nda yetistirilen Süheyla kavununda hasat dönemi basladi.
“Bölgeye has bir ürün”
Çarsamba ilçesi Sahil Mahallesi’nde kavun yetistiriciligi yapan Ibrahim Orduluoglu, bölgeye has yetistirilen Süheyla kavununu anlatarak, “Süheyla kavunu bizim yöremize has bir kavundur. Çok uzun ömürlü degil ancak tadi çok güzeldir. Dolapta 1 hafta, en fazla 10 gün bekletebiliyoruz ama disaridaysa 3 gün içinde tüketilmesi gerekiyor. Çok yumusak bir dokusu oldugu için tatli, lezzetli bir kavun çesidi. Bu yöreye has bir ürün. Baska yerlerde bu kavunu yetistirmiyorlar. Su anda kavunun kilosu 9-11 TL arasinda kalitesine göre degisiyor” dedi.
“Saganak yagis ve su baskinlari, hasadi etkiledi”
Geçen yila göre üretimde düsüs oldugunu ve düsüs nedeninin bölgede etkili olan yogun saganak ve su baskinlarindan kaynaklandigini aktaran üretici Orduluoglu, “14 dönüm alan üzerinde kavun yetistiriyoruz. Yilda 40 tona yakin üretim yapabiliyoruz. Bu sene yagisli havalar nedeniyle hasat biraz düsük oldu. Tarlalari sular altinda kalan üreticimiz çok. Çogu tarlada külleme hastaligi görüldü.
Bu nedenle hasat yapamadilar. Bahçeleri de emekleri de ziyan oldu” diye konustu.
Orduluoglu, bu sezon 14 dönümlük tarlasindan 25-30 ton civarinda kavun beklediklerini sözlerine ekledi.