Medine Hurma Bahçelerinde Hasat Basladi
Milyonlarca kisinin hac için geldigi Suudi Arabistan’da bazi bölgelerde hurma hasadi basladi.
Medine-i Münevvere’de 25 yildir hurma ticareti ile ugrasan Süleyman Uzunoglu da hem hacilara en kaliteli hurmalari temin ediyor, diger taraftan da kiraladigi bahçedeki yüzlerce agaçta meyveye dönüsen hurmalarin hasadi ile ilgileniyor.
Uhud daginin etegindeki Osmanli Hurma Bahçesinde, özel kil çadir ve yer minderinde misafirlerini agirlayan Süleyman Uzunoglu, yilda 150 bin haciya kusursuz hizmet vermek için bahçede özel stantlar olusturdu. Cam bardakta özel demlenmis çay esliginde satista olan hurmalar önce misafirlere ikram ediliyor. Hacilarin fiyat, dayaniklilik ve lezzet bakimindan tercih ettikleri 3 ana hurma var. Mebrum, Sugayi ve Acve. Bu hurmalarin yani sira Amber, Mecdul, Hudri gibi Suudi Arabistan’da yetisen hurmalarda mevsimine göre satista oluyor. Hurma fiyatlari kilogrami 20 ile 50 riyal arasinda, hasat zamani ve büyüklük, kalite gibi degerlendirmelere göre farklilik gösteriyor. Hacilarin hepsi hurma alisverisini Medine’den yapiyorlar. Süleyman Uzunoglu, Türk hacilarinin ince kabuklu ve uzun ömürlü olmasi sebebiyle ikram için Mebrum hurmasini tercih ettiklerini, hakkinda Peygamber Efendimizin sifa maksadi ile yenilmesini tavsiye ettigi Acve hurmasindan da evlerinde bulundurmak ve hadisi serifi yasamak için satin aldiklarini söyledi.
Hurma agacinin insana benzer bir biyolojik yapisi ve meyve verme hususiyeti oldugunu ifade eden Süleyman Uzunoglu, “Hurma da disi ve erkek olarak büyüyor. Polenler çikartan disi hurma erkek agaçlardan gelen dölleme unsurlari ile meyve veriyor. Bir hurma agacinin meyveye geçmesi için 5 yil bakilip sulanmasi gerekiyor. En verimli oldugu zaman ise 15 yas ile 45 yas arasi dönem olarak kabul ediliyor” dedi.
Taze hurmanin da Medine’i Münevveredeki pazarlarda yerini almasi, vitamin zenginligi ve beslenme avantajlari bakimindan memleketlerine dönmeye hazirlanan hacilar için iyi bir firsat sunuyor.