Kahramanmaras Büyüksehir Belediyesi, KSÜ ve Lokantacilar, Kebapçilar ve Tatlicilar Odasi is birligiyle Türk Patent ve Marka Kurumuna yapilan basvuruyla, Maras Eksili Çorba’nin cografi isaret tescili alindi.
Kahramanmaras Büyüksehir Belediyesi, sehrin yöresel lezzetlerini ve geleneksel el sanatlarini koruma altina almak, gastronomiye katkida bulunmak, yerel üretimi ve kalkinmayi desteklemek için tescil basvurularini sürdürüyor. Türk Patent ve Marka Kurumu’na son olarak tescil ettirilen Maras Samsasi’nin ardindan simdi de Maras Eksili Çorba’nin cografi isaret tescili alindi. Büyüksehir Belediyesi, Sütçü Imam Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gida Isleme Bölümü ve Kahramanmaras Lokantacilar, Kebapçilar ve Tatlicilar Odasi is birligiyle yapilan basvurunun ardindan Maras Eksili Çorba’si, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafindan hazirlanan 152 Sayili Resmi Cografi Isaret ve Geleneksel Ürün Adi Bülteni’nde yayimlanarak sehrin koruma altindaki ürünleri arasinda yerini aldi. Mahalle ve Tarim Hizmetleri Dairesi Baskanligi’ndan yapilan açiklamada, Kahramanmaras’a ait yöresel lezzetlerin ve geleneksel el sanatlarinin niteliklerinin bozulmaksizin sürekliliginin saglanmasi için tescil basvurularinin devam edecegi belirtildi.
